為什么養(yǎng)殖黑豬卻不養(yǎng)白豬？——閻溝黑黑豬
養(yǎng)殖成本
黑豬的養(yǎng)殖成本要比白豬高得多，為什么這么說(shuō)？首先黑豬的生長(zhǎng)周期是12-18個(gè)月，但是白豬的生產(chǎn)周期是4-5個(gè)月。
并且還有體重原因，白豬在4-5個(gè)月就可以從20-30斤左右增肥到200-300斤，而黑豬則需要12-18月才能到150斤左右。而白豬只吃飼料和各種刺激性激素，長(zhǎng)膘非?？?。而黑豬就慢許多。并且黑豬吃的是大米喝的是山泉水，并且會(huì)有專一的飼養(yǎng)員去鎮(zhèn)上買40多種中藥材來(lái)為黑豬提高抵抗力。還有就是它們的養(yǎng)殖方式不一樣，黑豬一般都是林間散養(yǎng)，而白豬都是圈養(yǎng)。
利潤(rùn)
這一點(diǎn)在經(jīng)過(guò)養(yǎng)殖成本 上面也是略說(shuō)過(guò)的，養(yǎng)殖成本低，但是利潤(rùn)白豬確實(shí)很大的，短短時(shí)間就能長(zhǎng)膘那么快，很顯然這是黑豬無(wú)法比擬的。黑豬養(yǎng)起來(lái)比較繁瑣，而白豬就比較簡(jiǎn)單多了。這一點(diǎn)也是造成許多人來(lái)養(yǎng)殖白豬。
價(jià)值
黑豬的價(jià)值那肯定要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于白豬的。黑豬之所以養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)膘慢，養(yǎng)殖成本高。白豬里面可能還有一些殘留的藥劑，以及高膽固醇，但是黑豬里面卻沒(méi)有。而且白豬不適合高血壓等人食用，但是黑豬卻可以降低血壓以及膽固醇的效果。從口感上來(lái)說(shuō)，野豬的口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于白豬。野豬的肉質(zhì)富有彈性，而且還有嚼勁，吃下去以后有濃濃的豬肉的原來(lái)味道。但是白豬卻不行，它的口感差，而且富有異味，食用以后可能會(huì)感覺(jué)到不舒服。
長(zhǎng)白山黑豬的養(yǎng)殖方法有哪些？
黑豬目前還是以圈養(yǎng)喂飼料和圈養(yǎng)不喂飼料，只飼喂糧食和果蔬的兩種養(yǎng)殖方式為主。再有就是在野外放養(yǎng)（稱之為黑豬山養(yǎng)）的養(yǎng)殖方式，不過(guò)因?yàn)槌杀具^(guò)高這種方式養(yǎng)殖黑豬的很少。
