一、水庫里的黃鱔怎樣捕？
引鱔吞鉤法
鉤上掛蚯蚓伸到田坎邊鱔洞口處，以指彈水引鱔即沖出猛吞鉤而捕之。
放針鉤鱔法
運(yùn)用放針鉤法捕捉鱔魚，適于湖泊、溝梁、塘堰等有黃鱔魚的水域，其優(yōu)點(diǎn)是一次性放針可大量捕捉，并且鉤者比較輕松。
選擇3號(hào)或4號(hào)縫衣針十枚，用1.5―2.5米尼龍線或索線一端系在針的中間部分，一端系在木制的插樁上，這就曠針鉤。
黃鱔晝伏夜出，晚上覓食活躍，根據(jù)其特點(diǎn)，傍晚時(shí)開始放針效果最佳。運(yùn)用放針法鉤捕黃鱔所用的餌料是比較大的蚯蚓（顏色不限）為宜，也可用螺獅肉、蚌肉、小魚蝦、針尖不能外露，以免黃鱔吃餌時(shí)負(fù)傷吐針，黃鱔吃餌時(shí)豎著將針全部吞下，吞下時(shí)一旦黃鱔在活動(dòng)時(shí)馬上被拉橫，這樣黃鱔就不能跑多遠(yuǎn)了。放針時(shí)要讓針緩緩沉入水底，千萬不可掛在水中，這時(shí)將木樁牢牢地插入岸邊關(guān)做好記號(hào)，放針的距離間隔為5―8米，針放完后約2個(gè)小時(shí)巡察一次，此時(shí)就可以捕捉一些黃鱔了，因?yàn)辄S鱔吞鉤后是不易逃脫的，應(yīng)用放針法捕捉鱔的最大缺點(diǎn)是黃鱔吞針后取針較困難，而必將針取出黃鱔負(fù)傷重，不能存放過長，更不能飼養(yǎng)。
地籠
二、怎么判斷哪些水域有黃鱔 黃鱔捕捉方法
1、通常，水邊有光滑的泥洞，則有鱔魚出沒。鱔魚多生活在水邊泥洞和石縫里，夏季出來，11、十二月藏于洞中。
2、它常在洞口吐出一團(tuán)不散的白沫。只要細(xì)心，很容易在附近找到另一個(gè)沒有白沫的后門。
3、在找到兩個(gè)洞口之后，立即用兩只手堵住前門和后門，迅速地順著洞溝向中間掏，就能出奇制勝地把黃鱔揪出來。
4、用一顆鋼針做成鉤，拿一根麻繩穿著，只要把串著誘餌的鉤一放進(jìn)洞口，它黑乎乎的腦袋便會(huì)冒出來。
5、抖動(dòng)著鉤逗它，它的腦袋會(huì)越伸越長，等它咬住了鉤，使勁一拉，它整個(gè)兒就從洞里出來了。即使上了幾回當(dāng)，它仍然會(huì)貪食誘餌的。
三、在農(nóng)村，為什么要在房屋附近的水田和池塘里放幾條黃鱔？
可能不是特意往里放得，最有可能就是一些順著水域的流水一起流出來的。黃鱔和泥鰍都有輔助呼吸系統(tǒng)。黃鱔可以利用口腔和咽喉內(nèi)壁的表皮作為呼吸的輔助器官。可以直接呼吸空氣。放水后，只要皮膚保持濕潤，幾天之內(nèi)就不會(huì)死亡。泥鰍可以吞下直腸中的空氣以幫助呼吸。這兩種魚也非?？垢珊?，并且能打孔。
與蝸牛相似，如果該地區(qū)降雨更多，并且淺層土壤可以保持濕潤，它們也可以纏擾地面。 這些動(dòng)物還具有運(yùn)輸食物的能力。稻田通常離自然水體不遠(yuǎn)。下雨時(shí)，它們可以從水庫等水域轉(zhuǎn)移到稻田。如果降水量足以直接連接其他水域，則可以讓其他抗旱性和抗氧性較弱的動(dòng)物進(jìn)入稻田。因此，對(duì)于這個(gè)問題，“是否我可以把這些黃鱔放在一桶水和泥里”，我的答案是可能的。
在從野生環(huán)境中采集的水樣和土壤樣中，可以包括卵和幼蟲，甚至包括這些生物的成蟲。如果環(huán)境中的營養(yǎng)物可以幫助您達(dá)到可以觀察的大小，則可以將其視為“提高能力”。但是這里有一個(gè)明確的觀點(diǎn)，那就是所謂的“包括”，不是水和土壤的環(huán)境從一無所有產(chǎn)生了這些生物，而是水和土壤包含了這些可以生存并生存的生物。它們?cè)谀峁┑沫h(huán)境中發(fā)展。
此問題也可以用作比較：高溫處理土壤和水以完全殺死其內(nèi)部的生物（最好是達(dá)到殺死孢子的溫度），然后將其放入完全封閉的環(huán)境。在這種情況下，它不會(huì)具有生命的東西。這個(gè)想法實(shí)際上是巴斯德在生物科學(xué)領(lǐng)域的著名實(shí)驗(yàn)。
水田或者池塘放黃鱔第一個(gè)好處就是可以防止水干涸，因?yàn)樗镞€有池塘最不可缺少的就是水。在自家池塘一般都會(huì)養(yǎng)上一些魚以便于食用，一旦池塘干涸的話魚也就沒得活了，因?yàn)辄S鱔喜歡打洞，能夠把地下水和池塘里的水連接，有防止池塘干涸的作用。
第二個(gè)好處就是可以吃食一些池塘里的田螺防止田螺泛濫以及吃水田里的害蟲，因?yàn)樘锫菰跊]有天敵的情況下在池塘里面繁殖能力非常的強(qiáng)，過多的田螺會(huì)導(dǎo)致池塘里的魚生長速度慢，而黃鱔就是喜歡吃小田螺，這樣就可以有效的防止田螺泛濫，其次就是把黃鱔放在水田里它會(huì)吃食一些水田里危害農(nóng)作物的害蟲，進(jìn)而起到保護(hù)農(nóng)作物的作用。
因?yàn)橐S持這個(gè)小小的生態(tài)圈的平衡，所以就會(huì)這樣。
這是因?yàn)檫@樣做，它能夠保持水質(zhì)清晰。
這種有經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的。不光養(yǎng)大的可以吃，而且會(huì)讓水更好。
四、黃鱔在水里，請(qǐng)問黃鱔的體溫會(huì)高于水溫嗎？
不會(huì)。黃鱔屬于變溫魚類，體溫會(huì)隨著水溫的變化而變化。
但是黃鱔喜歡溫暖點(diǎn)的水域。
以上就是我的解答
五、如何知道河里有沒有黃鱔
黃鱔洞一般在水里或者岸邊，水里的黃鱔洞，并不是有洞就是黃鱔洞，不會(huì)在很深的地方，從上看去會(huì)有一種幽深的感覺，不會(huì)一下看到底，然后用手感受下，黃鱔洞里面很涼且深，如果都符合就很可能是黃鱔洞了。
還有一種在夏季和秋季會(huì)出現(xiàn)的情況：水邊有一層白沫，很突兀的感覺，如果不是水污染，就很可能是黃鱔洞在旁邊，而且是一條懷孕一段時(shí)間，甚至已經(jīng)繁殖的黃鱔，抓黃鱔手法很重要，一般手法是抓不牢的，可以用中指鎖住。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
1、不要吃死黃鱔：黃鱔營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但一定要活的才能吃，死的黃鱔一定不能食用，因?yàn)辄S鱔蛋白質(zhì)的構(gòu)成里面含有組氨酸，一旦死掉蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)就會(huì)分解，這時(shí)細(xì)菌很容易乘虛而入，組氨酸很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為一種有毒物質(zhì)組胺，一旦食用了，就會(huì)出現(xiàn)中毒情況。
2、煮熟以后才能吃：黃鱔里面的寄生蟲非常多，但并不是所有的黃鱔都有，黃鱔活的時(shí)候肉里面的白色蟲子不要吃，如果寄生蟲在肉里面，那么它的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低，需要多煮一會(huì)，從而將寄生蟲殺死，還有切的砧板要記得處理，不要切了生的切熟的。
3、一次性不要吃太多：一次性如果吃太多黃鱔，就容易出現(xiàn)消化不良的問題，同時(shí)還容易引起一些舊的疾病發(fā)作，這一點(diǎn)也是大家需要特別注意的。
參考資料來源：百度百科-黃鱔
