1. 養(yǎng)殖肉食雞詳細技術(shù)
肉雞養(yǎng)殖最佳溫度是：
雛雞入舍溫度在33-35度，之后平均每天降低2-3度直至脫溫。接雞后看雛施溫，達到“不張嘴呼吸，不扎堆”的雞群狀態(tài)就是最好的溫度。需要注意的是，標(biāo)準(zhǔn)上所寫的溫度，是溫度表于雞背處高度所測量的溫度。如果是地面養(yǎng)殖的話，進雛的時候要注意稻殼溫度要達到32度，需要提前預(yù)溫。
肉雞飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)溫度：
標(biāo)準(zhǔn)溫度是隨著雞只體重的增加而逐步降低的溫度數(shù)據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)溫度的實施要根據(jù)雞只的實際體重、環(huán)境相對濕度，風(fēng)速等因素綜合考慮。一般講，一日齡育雛溫度 33度即可，隨著日齡的增加每天下降0.3度即為最佳溫度，但前提是濕度合理、生長速度能達到標(biāo)準(zhǔn)。如果育雛濕度75%，則一日齡溫度33度即可，如果濕度70%則溫度需要提高到34度，濕度每下降5%溫度需增加1度?，F(xiàn)在大多育雛溫度高于35度，濕度低于60%，雞苗脫水比較嚴重。在實際生產(chǎn)中，濕度的大小和雞只的體重并不是完全按照我們的預(yù)計來實現(xiàn)，那么，溫度的高低應(yīng)根據(jù)實際情況隨之改變。如果堅持實際溫度不偏離標(biāo)準(zhǔn)溫度1度之外、當(dāng)日溫差不超過1 度、體感溫度與溫度計顯示溫度相結(jié)合看雞施溫這么三個原則，就基本實現(xiàn)了溫度的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2. 肉食雞飼養(yǎng)技術(shù)
肉雞的料肉比一般是2:1，管理好的也有達到1.8:1 的，養(yǎng)殖肉雞在45天內(nèi)是吃得越多長得越大。45天一般能吃10斤料左右。
如果是規(guī)?；酿B(yǎng)殖，一般到四十天能吃到八斤料就行了。 那樣話料肉比能在1.7;1左右 .平均重量能達到五斤.左右。
吃料的多少與肉雞的品種、管理等是有一定關(guān)系的。
3. 肉食雞養(yǎng)殖方法
1、籠養(yǎng)肉雞的雞舍必須是無窗的全密閉全封閉環(huán)境，而且要用排風(fēng)扇將舍內(nèi)的空氣排出，讓新鮮空氣由進氣口進入舍內(nèi)。當(dāng)雞舍內(nèi)氣溫升高時，必須要給雞舍安裝濕簾降溫，但氣溫降低時，可采用人工加溫或利用雞自身的熱量，保持舍內(nèi)的溫度在舒適范圍之內(nèi)。
2、根據(jù)肉雞對營養(yǎng)的需求，必須要設(shè)計相應(yīng)的飼料配方，這樣才可以滿足肉雞在高密度籠養(yǎng)條件下生長發(fā)育的需要，籠養(yǎng)肉雞飼料配方中的維生素一定要比地面平養(yǎng)雞的飼料中的維生素高20%，這樣才可以適應(yīng)籠養(yǎng)肉雞的需要。
3、或者采用3層重疊籠養(yǎng)全程規(guī)?；曫B(yǎng)商品肉雞，就是從育雛第1天直到出欄都在籠內(nèi)飼養(yǎng)，這種方法可以提高飼養(yǎng)密度，最大限度地提高雞舍以及土地利用率，同時又方便飼養(yǎng)管理。
4. 肉食雞的養(yǎng)殖技術(shù)
肉雞養(yǎng)殖大棚在外形上類似于蔬菜大棚，雞舍通常坐北向南，跨度一般為8到10米，東、北、西三面有高約15米的磚墻圍護，墻壁較厚，墻上安裝較多的窗戶。雞舍南壁開放，由間距相等的大木窗和壁垛連成，木窗上覆有半透明的塑料膜，既可以保溫又可以通風(fēng)。雞舍的頂部多為單坡式的，用較長的竹竿和粗鐵絲構(gòu)成一個平面支架，再在支架上覆蓋一層或兩層塑料塑膜，上蓋草或夾入麥桿作為隔熱層。雞舍內(nèi)有數(shù)量不等的壁垛支撐整個雞舍的頂部。
肉雞養(yǎng)殖大棚的養(yǎng)殖優(yōu)勢
1、投資少見效快：目前建設(shè)一個飼養(yǎng)1000－1500只肉食雞的大棚只需投資2000－3000元左右，其造價僅是磚瓦結(jié)構(gòu)雞舍的1/5－1/4。一般每個雞棚飼養(yǎng)2批肉雞，即可收回全部雞棚投資?！?/p>
2、能為肉雞提供較好的生長環(huán)境：冬天利用塑料薄膜的＂溫宣效應(yīng)＂，能提高棚溫，節(jié)省能源，提高飼料轉(zhuǎn)化效率。夏天在大棚頂部蓋上草苫和秸稈具有較好的隔熱效能，通風(fēng)時將兩側(cè)敞開，扯上擋網(wǎng)，能起到很好的防暑效果?！?/p>
3、棚舍利用率高，經(jīng)濟效益大：大棚飼養(yǎng)肉雞一般采用地面厚墊料平養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)8－12只，棚舍利用率較高。目前，國內(nèi)肉雞飼養(yǎng)水平已達到6－7周齡即可出欄，出欄后留2周時間打掃消毒雞舍，這樣一年就可出欄5批。按每只雞獲純利2元計算，每批飼養(yǎng)1000只肉雞全年可獲純利1萬元左右。
4、要求飼養(yǎng)管理水平較高：由于肉雞生長十分迅速，各方面的營養(yǎng)需要都要及時供給，否則任何一方面的營養(yǎng)缺乏都會影響其生長甚至發(fā)生營養(yǎng)代謝病。所以，肉雞飼料要求采用全價配合飼料，而且采用顆粒飼料飼喂效果最好。同時，由于飼養(yǎng)密度較大，對生長環(huán)境的要求較嚴，如果飼養(yǎng)管理水平較低，雞群極易發(fā)生傳染病，如球蟲病、雞白痢、大腸桿菌病、慢性呼吸道病等。這就要求在飼養(yǎng)肉雞時，應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，努力為肉雞提供一個良好的生長環(huán)境，提高肉雞出欄體重和成活率，從而獲得較高的經(jīng)濟效益?！?/p>
肉雞養(yǎng)殖大棚的建造方法
1、棚址的選擇：棚址最好選擇地勢開闊、通風(fēng)良好、靠近水源、土質(zhì)無污染、遠寓大道無噪音的地方。凡符合上述要求的，如田間地頭、村間空地、果園菜地、河灘荒坡等都可利用。這樣可以給肉雞提供一個適宜的生活環(huán)境。
2、建筑規(guī)格：目前采用較多的是雙斜式大棚，棚長2－30m，寬7－8m，呈東西或南北走向，建設(shè)面積140－240平方米，可飼養(yǎng)肉雞1000－1500只。按棚長30m養(yǎng)1500只計算，需長4.5m左右的竹竿200根，長8m左右的竹竿20根，磚2500塊左右。另外，需準(zhǔn)備適量的細繩、鐵絲、麥秸或草苫子?！?/p>
3、大棚組裝
①大棚兩端壘磚墻，一端山墻中間留門，兩側(cè)留通風(fēng)孔，另一端山墻只留通氣孔或安裝窗戶，還要留1－2個煙爐筒孔以供育雛或加溫時使用。在兩磚墻之間每隔2m埋植一排立柱，中間1根(與棚頂部同高)，左右兩側(cè)各2根(其中外部2根與棚外側(cè)同高)，共計5根，這樣縱向立柱共有5排。在每一排縱向立柱頂部用8m長竹竿連接其上就構(gòu)成大棚縱向支架。然后用長4.5m的竹竿一組。對節(jié)綁牢，橫向每間隔30－40cm，圍綁在縱向立柱之上，構(gòu)成大棚頂部的橫向支架。這樣，一個完整的大棚支架就建成了。
②塑料薄膜按長寬的規(guī)格事先粘好。蓋膜時選擇無風(fēng)雨天氣，將膜直接搭在棚架上。然后在塑料薄膜上加蓋10－20cm厚的麥秸或其他雜草(為了防止草下滑，可用塑料網(wǎng)罩住)。其上再加一層草苫子或油苫紙，縱橫加鐵絲埋地錨加以固定。棚頂部每隔3－4m安置一個直徑40－50cm可調(diào)節(jié)的排氣孔。棚的四周挖上排水溝，以利雨季排水。
肉雞養(yǎng)殖大棚使用前的準(zhǔn)備
1、徹底清理雞舍內(nèi)的器具和塵埃，對泥土地面可除去表層舊土換上新土。檢查和維修雞舍內(nèi)的取暖光照等設(shè)備，消除火災(zāi)隱患。備好燃料、電燈炮、燈口等。飲水喂料器具需先用2％的火堿液浸泡消毒12h 以上，再用清水沖洗干凈，涼干備用。
2、雞棚地面干燥后用2.5％的火堿液對棚內(nèi)地面噴灑消毒。在干燥地面鋪上厚度不小于5cm的干凈、干燥的墊料，如鍘短的稻草、麥秸(6－10cm)、稻糠、花生殼等，后期可用干沙做墊料。均勻排布好所有飲水、喂料器具。
3、將雞棚封嚴后用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸消毒48h，消毒后開啟棚膜、門、通氣孔通風(fēng)換氣。熏燕方法：新雞舍每立方米用福爾馬林28ml、高錳酸鉀14g、水14ml，養(yǎng)過雞的舊雞舍用福爾馬林40ml、高錳酸鉀20g、水20ml。先將高錳酸鉀溶入盛水的瓷盆中，再將福爾馬林倒入。瓷盆周圍要將墊料清理干凈。應(yīng)注意不能用塑料盆，否則易引起火災(zāi)。
4、入雛前最少要有24h以上的預(yù)熱過程，使育雛棚舍內(nèi)溫度保持在32－35℃。此外，還應(yīng)備好足夠的溫開水。
肉雞養(yǎng)殖大棚環(huán)境控制
1、溫度：在整個飼養(yǎng)期內(nèi)肉雞對溫度要求都很嚴格。有試驗表明，5周齡后偏離適宜溫度1℃，到8周齡時每只肉雞體重約減少20g。肉雞雞適宜溫度的范圍如下：1－2 日齡34－35℃，3－7日齡32－34℃，8－14日齡30－32℃，15－21日齡27－30℃，22－28日齡24－27℃，29－35日齡21－ 24℃，35日齡至出欄維持在21℃左右。應(yīng)注意，上述列出的溫度是指雞背高度處的溫度。溫度是否合適，除觀察溫度計外，還可以通過觀察雞群的活動來判斷。當(dāng)溫度正常時，肉雞表現(xiàn)為活潑，分布均勻，食欲良好，飲水適當(dāng)，睡眠時不擠堆，安靜，聽不到尖叫聲。當(dāng)溫度過高時，雞不好動，遠離熱源，張口喘氣，采食量減少，飲水量減少，往往出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象，長期偏離則生長發(fā)育緩慢，羽毛缺乏光澤。當(dāng)溫度過低時，肉雞主動靠近熱源，發(fā)出連續(xù)不斷的尖叫，夜間睡眠時不安靜，易擠堆甚至出現(xiàn)壓死或憋死現(xiàn)象，應(yīng)對此引起足夠重視。
2、溫度：肉用仔雞適宜的相對濕度范圍是5o％～70％。一般10日齡前要求溫度大一些，可達70％，這對促進雛雞腹內(nèi)卵黃的吸收和防止雛雞脫水有利。10日齡后相對濕度要少一些，可保持在65％左右，這樣有利于棚內(nèi)保持干燥，防止因墊料潮濕而引發(fā)球蟲病。
3、光照：光照的目的是延長肉雞的采食時間，促進其生長速度。一種光照時間安排是在整個飼養(yǎng)期每天23h光照，1h黑暗，采用此法可使中后期肉雞死亡率增加。目前一般采用下列光照方案：1～2日齡24h光照。3～42日齡16h光照，8h黑暗。43日齡后23h光照，1h黑暗，這種光照方案既不影響肉雞生長又可提高成活率。光照強度的原則要求是由強變?nèi)酰?～7日齡應(yīng)達到3.8w/平方米，8～42日齡為3.2w/平方米，42日齡以后為1.6w/平方。前期光照強一些，有利于幫助雛雞熟悉環(huán)境，充分采食和飲水，后期強光照對肉雞有害，阻礙生長，弱光可使雞群安靜，有利于生長發(fā)育。另外，為了使光照強度分布均勻，不要使用60w以上的燈泡，燈高2m，燈距2～3m為宜。
4、飼養(yǎng)密度：肉雞飼養(yǎng)密度是否合理，對養(yǎng)好肉雞和充分利用雞舍有很大關(guān)系。飼養(yǎng)密度過大時，棚內(nèi)空氣質(zhì)量下降，引發(fā)傳染病，還導(dǎo)致雞群擁擠，相互搶食，致使體重發(fā)育不均，夏季易使雞群發(fā)生中暑死亡。飼養(yǎng)密度過小，棚舍利用率低。肉雞的飼養(yǎng)密度要根據(jù)不同的日齡、季節(jié)、氣溫、通風(fēng)條件來決定，如夏季飼養(yǎng)密度可小一些，冬季大一些。以下飼養(yǎng)密度(每平方米)可供參考：1～7日齡40只，8～14日齡30只，5～21日齡27只，22～28日齡21只，29～35日齡18 只，36～42日齡14只，43～49日齡10～11只，50～56日齡9～10只。
5、春、秋季：春秋季節(jié)是大棚飼養(yǎng)肉雞最好的季節(jié)。這兩個季節(jié)的環(huán)境平均氣溫在10～25℃左右，相對濕度在60％～70％之間。采取適宜的措施，可以較容易地將大棚內(nèi)的溫度控制在18～23℃范圍內(nèi)，相對濕度控制在60％左右，為肉雞生長提供最佳環(huán)境，一般通過調(diào)節(jié)薄膜的敞閉程度、方位和時間即可達到目的。春秋季節(jié)一般每天10～15時，外界溫度達到20℃以上時，四周薄膜可全部敞開通風(fēng)，有利于棚內(nèi)降溫和墊料水分蒸發(fā)。每天凌晨2～4時，外部環(huán)境溫度較低，可部分關(guān)閉棚膜?！?/p>
6、夏季：夏季晝夜外界氣溫較高，必須采取有效的防暑降溫措施，否則易導(dǎo)致肉雞特別是接近出欄時的肉雞發(fā)生中暑死亡現(xiàn)象。夏季天氣炎熱時，除將四周棚膜和所有通氣孔、門、窗等敞開外，還可安裝數(shù)個電風(fēng)扇進行降溫。也可在棚內(nèi)放置3～4排塑料軟管通上涼水讓雞趴伏在上面進行降溫，經(jīng)試驗證明，這一辦法對防止肉雞中暑十分有效。另外，還可結(jié)合消毒，經(jīng)常用涼水對雞群進行噴霧，這樣對降低棚溫也有作用?？釤釙r，對于40日齡以上的肉雞要降低飼養(yǎng)密度，一般每平方米不超過 8只?！ ?/p>
7、 冬季：冬季外界氣溫較低，平均氣溫常在0～10℃范圍內(nèi)，最低可達零下10℃。而棚內(nèi)溫度要求一般不能低于18℃，要達到這個目的，首先可在棚1m線左右處用磚或秸稈壘建一排2m左右高的護圍，以阻擋寒冷北風(fēng)對大棚的侵襲。二要將全部棚膜關(guān)閉，當(dāng)有陽光時，東西棚前坡約0.9～1.om的草苫于掀起，南北棚早掀東側(cè)苫子，下午掀西邊苫子，有利棚內(nèi)提溫。在夜間或陰雨雪天氣，可將棚全部封閉，必要時可生1～2個爐子，對棚內(nèi)進行提溫。另外，冬季肉雞飼養(yǎng)密度可提高到10～12只/平方米，這樣也有利于棚內(nèi)溫度的提高。冬季飼養(yǎng)肉雞另一個不易處理的問題是棚內(nèi)有害氣體的排除問題，因為通風(fēng)過大不利于棚內(nèi)保溫。解決的方法：一是充分利用棚頂及兩側(cè)山墻的排氣孔，白天有陽光待溫度升高時，打開排氣孔。二是經(jīng)常用干沙替換污染的墊料，有利于棚內(nèi)溫度的保持和防止有害氣體的產(chǎn)生。
8、育雛溫度的控制：育雛的溫度較高，可將大棚無門的一端隔離(約占總面積的1/5～1/4)，中間用薄膜遮擋，內(nèi)生1～2個火爐(煙筒直徑為14～18cm)進行提溫育雛。有條件也可用地下火道供溫。隨著日齡的增長，溫度要求逐漸下降，飼養(yǎng)面積增加，可按要求逐步降溫，擴大飼養(yǎng)面積，直至拆除擋膜。
肉雞養(yǎng)殖大棚的養(yǎng)殖技術(shù)
1、飲水：雛雞剛接入育雛棚時應(yīng)先飲水后喂料，在3～5日齡內(nèi)最好飲溫開水，水溫與室溫應(yīng)一致，以后改飲涼水，這樣可刺激雛雞的食欲。除了投藥和防疫需要限水外，飲水供應(yīng)不能間斷。飲水的質(zhì)量要求新鮮、清潔、衛(wèi)生。飲水器每天都要清洗和定期消毒。
2、喂料：剛進雛時飲水后2h喂料。最初5～7日齡可將飼料撒在干凈的報紙、塑料布或飼養(yǎng)盤上讓雞采食。為節(jié)省飼料減少浪費，自4～5日齡起，應(yīng)逐漸加設(shè)料桶， 7～8日齡后全改用料桶。除第2周需要限飼外，其他時間自由采食，即任其吃多少喂多少。第2周實行限飼喂九成飽可減少肉雞猝死癥的發(fā)生而不影響后期體重。飼喂次數(shù)應(yīng)適宜，一般第一周每天喂8次，第二周每天喂7次，以后一直到出欄每天喂5～6次。一般每20～30只雞需要一個料桶。料桶放置好后，其邊緣應(yīng)與肉雞的背部等高，每次加料不宜過多，可減少飼料的浪費和污染。目前肉雞的飼料配方一般分三段制：0～3周齡用前期料，4～5周齡用中期料，6周齡至出欄用后期料。應(yīng)當(dāng)注意，各階段之間在轉(zhuǎn)換飼料時，應(yīng)逐漸過渡，有3～5d的適應(yīng)期，若突然換料易使肉雞出現(xiàn)較大的應(yīng)激反應(yīng)，引起雞群發(fā)病。
3、大棚肉雞的疾病防疫程序
①免疫程序：4～5日齡腎型雞傳染性油乳劑滅活苗每只雞0.25ml肌肉注射，7～9日齡雞新城疫iv系苗+傳支h120二聯(lián)苗點眼、漓鼻各一次(或同時每只雞頸部皮下注射0.2ml雞新城疫油乳劑滅活苗)，14～16日齡法氏囊中毒苗一倍量飲水或法氏囊凍干弱毒苗雙倍量飲水，26～28日齡法氏囊中毒苗雙倍量飲水，31～33日齡雞新城疫iv苗雙倍量飲水(如7～9日齡已注射過新城疫油苗可免此項)。
②用藥程序：1日齡口服補液鹽、速補-14或賜益多飲水。2～6日齡百病消飲水，每天2次。也可用慶大霉素4萬u/i飲水，8～12日齡強力霉素粉0.005％～0.01％飲水。15～17日齡氟哌酸純粉0.005％飲水，15日齡以后用多種抗球蟲藥(如馬杜拉霉素、氯苯胍、鹽霉素等)交替使用，用藥7d停5d。31～33 日齡：環(huán)丙殺星或恩諾殺星0.005％飲水?！?/p>
5. 養(yǎng)殖肉食雞詳細技術(shù)培訓(xùn)
通風(fēng)降溫。在上午氣溫升高前，關(guān)閉雞舍門窗，晚上氣溫下降后，開啟所有門窗，讓雞舍內(nèi)外空氣交換，改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量。
2、遮陽降溫?？稍诮ㄔ祀u舍時，每棟雞舍兩側(cè)各栽植兩行楊樹，樹距雞舍1.5米左右，行距3米，楊樹成林后，繁茂的楊樹遮住照射雞舍的陽光，可降低雞舍溫度3℃～8℃，還可改善雞舍周圍小環(huán)境。二可栽植爬山虎、絲瓜等植物，讓這些植物爬滿舍頂，讓“植物”保護“動物”，建立動植物“和協(xié)共處”的環(huán)境，一般可降低雞舍溫度2℃～3℃。三可用遮陽網(wǎng)遮陽降溫，遮陽網(wǎng)必須高于雞舍屋面50cm以上，用毛竹、木桿支撐固定遮陽網(wǎng)，防止風(fēng)刮、雨淋損壞遮陽網(wǎng)和產(chǎn)生噪聲，影響肉雞生長。
3、水簾降溫。在進風(fēng)口處設(shè)置悅能水簾，使外界熱空氣經(jīng)過冷卻之后再進入雞舍；水簾的下端不得低于雞床的高度，寬度可比雞舍寬度窄些。雞舍的另一端裝有排氣扇，使用水簾時，可在溫度升高之前打開，下午降溫后關(guān)閉。這樣，可使舍溫降低3℃～6℃。
