1. 人工養(yǎng)殖的蟲(chóng)草什么樣子?
蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花性質(zhì)上有很大的區(qū)別,蟲(chóng)草花是近年興起的新型食材,有干品也有新鮮真空袋裝。
“蟲(chóng)草花”并非冬蟲(chóng)夏草的花,它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。
蟲(chóng)草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色,有一定的食療效果,口感不錯(cuò),很適合入饌 。聰明的商家給它起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做“蟲(chóng)草花”, 其實(shí)蟲(chóng)草花和蟲(chóng)草在性質(zhì)上是有很大的區(qū)別的,蟲(chóng)草花是食用菌,并沒(méi)有被列入藥菌的行列。優(yōu)質(zhì)的蟲(chóng)草花性味甘平,不燥不熱,四季皆宜,既能滋補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)顏美容,又能調(diào)整體質(zhì)、緩解衰老,比人蔘,鹿茸更加平穩(wěn)(人蔘,鹿茸于夏、秋季節(jié)食補(bǔ)時(shí)較易上火),所以食用蟲(chóng)草花不受體質(zhì)、季節(jié)及年齡的限制。以之作為一種食材長(zhǎng)期食用,具有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用, 但并沒(méi)有市場(chǎng)上傳說(shuō)的那么神秘,其效果要日久才能顯現(xiàn)。
2. 人工養(yǎng)殖蟲(chóng)草圖片大全
如果是煮水喝,一般15分鐘左右就可以了。如果煲湯一般蟲(chóng)草花需要煮兩小時(shí)左右。草花不能生吃,涼拌也需要煮沸后焯水,新鮮的蟲(chóng)草花煮制時(shí)間較短,只需要5分鐘就可以,而干制的蟲(chóng)草花多用煲湯煮熟,大約20~30分鐘即可。通常燉湯材料冷水下鍋,充分煮兩個(gè)小時(shí)左右。
吃蟲(chóng)草是日常生活十分時(shí)興的保健養(yǎng)生事宜,由于冬蟲(chóng)夏草是純天然生長(zhǎng)發(fā)育的滋補(bǔ)養(yǎng)生中藥材,作用十分強(qiáng)勁, 對(duì)提升身體免疫力十分有效。
3. 人工種植的蟲(chóng)草
采收加工在自然條件下,冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)期一般為9個(gè)月,
若今年9-11月栽培的明年5-6月可長(zhǎng)出子座,也有在室內(nèi)3-4月栽培的,當(dāng)年9-10月長(zhǎng)出子座,
生長(zhǎng)快慢決定品種性質(zhì)和環(huán)境溫度,冬蟲(chóng)夏草成熟標(biāo)準(zhǔn)是子座出土伸高3-5cm,頂端以發(fā)育成子囊果“毛筆尖”即可采收。
4. 人工能養(yǎng)殖蟲(chóng)草嗎
人工種植蟲(chóng)草也不違法,但是人工種植蟲(chóng)草惡意冒充野生冬蟲(chóng)夏草牟取暴利,這就是違法行為!
5. 有人工養(yǎng)殖的蟲(chóng)草嗎
蟲(chóng)草是一種昆蟲(chóng)與真菌的結(jié)合體。
蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),菌是蟲(chóng)草真菌,每當(dāng)盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)蟲(chóng)卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲(chóng),鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。
這時(shí),球形的子囊孢子遇到蟲(chóng)草蝙幅蛾幼蟲(chóng),便鉆進(jìn)蟲(chóng)體內(nèi)部,吸引其營(yíng)養(yǎng),萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)食到有蟲(chóng)草真菌的葉子時(shí)也會(huì)成為蟲(chóng)草。
受真菌感染的幼蟲(chóng),逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng),直至充滿整個(gè)蟲(chóng)體。
來(lái)年春末夏初,蟲(chóng)子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。
6. 人工養(yǎng)殖的蟲(chóng)草圖片
可以,只是不是正宗的,效果肯定沒(méi)有那么好。
蟲(chóng)草可以人工種植的!市場(chǎng)上很大一部分就是人工種植的。
人工種植冬蟲(chóng)夏草其實(shí)是一種叫“北蟲(chóng)草蟲(chóng)草花”的簡(jiǎn)稱而已,由于冬蟲(chóng)夏草在民間也簡(jiǎn)稱“蟲(chóng)草”實(shí)際蟲(chóng)草是一個(gè)屬,全球有幾百種蟲(chóng)草,冬蟲(chóng)夏草只是蟲(chóng)草的一種。
所以“北蟲(chóng)草”借用了大多數(shù)人對(duì)“蟲(chóng)草=冬蟲(chóng)夏草的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)”,在宣傳中把人工種植北蟲(chóng)草,說(shuō)成種植北冬蟲(chóng)夏草。在市場(chǎng)上,冬蟲(chóng)夏草價(jià)格高達(dá)十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)一公斤;而人工種植的北蟲(chóng)草只有一百到幾百元一公斤。
冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。
冬蟲(chóng)夏草 又稱冬蟲(chóng)草,它是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在幼蟲(chóng)蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。
冬蟲(chóng)夏草主要生長(zhǎng)在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生長(zhǎng)在森林草甸的上冬蟲(chóng)夏草顏色以暗黃棕色為主,生長(zhǎng)在草原上的冬蟲(chóng)夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
7. 人工蟲(chóng)草怎么種
冬蟲(chóng)夏草的人工栽培主要是準(zhǔn)備菌種和昆蟲(chóng)兩個(gè)條件,最大的難度是昆蟲(chóng)來(lái)源,昆蟲(chóng)目前主要靠野生采集,人工繁殖這種昆蟲(chóng)還有一定的因難,它制約了人工栽培的進(jìn)展。
1、菌種: 冬蟲(chóng)夏草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種,目前全國(guó)的品種很多,一是要選擇純度高、無(wú)雜菌、無(wú)老化的菌種;二是要選擇感染力強(qiáng),菌種有較強(qiáng)的生命力,能對(duì)昆蟲(chóng)迅速感染得病死亡的品種;三是要選擇適應(yīng)范圍廣,特別是對(duì)環(huán)境濕度變化和其它雜菌感染要有一定的抵抗能力的品種。
2、昆蟲(chóng):昆蟲(chóng)主要利用蝙蝠蛾幼蟲(chóng)作為冬蟲(chóng)夏草的寄主,也可利用桑蠶、柞蠶作寄主,幼蟲(chóng)要求必須是活的,個(gè)體大、肥胖的較好,數(shù)量多少根據(jù)自已的栽培而定,一般每平方米需幼蟲(chóng)1000克,母種一支,細(xì)沙土50公升。
3、環(huán)境:冬蟲(chóng)夏草的人工栽培無(wú)論海拔高低都可以,關(guān)鍵決定于溫度。冬蟲(chóng)夏草是一種中、低溫型菌類,菌絲生長(zhǎng)繁殖適宜溫度是5~32℃,最適宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃為宜,只要能滿足這個(gè)溫度范圍,就可以栽培。
4、栽培季節(jié):利用自然氣溫,一年可栽兩季,春季3-5月,秋季9-11月,若在室內(nèi)人工控溫一年四季均可栽培,而且還可縮短生長(zhǎng)期,充分利用自然氣溫,撐握好栽培季節(jié),可降低生產(chǎn)成本。
8. 人工養(yǎng)殖的蟲(chóng)草什么樣子好
蟲(chóng)草是生長(zhǎng)在青藏高原上的珍貴中藥材,也是名貴的滋補(bǔ)佳品,由于蟲(chóng)草至今不能人工培植,并且蟲(chóng)草的產(chǎn)量低,采挖難度高,更增加了它的自身價(jià)值。很多餐館都有蟲(chóng)草做的菜肴,但是真正蟲(chóng)草價(jià)格極其昂貴,餐館一般是不會(huì)選擇入菜的,大多餐館使用的蟲(chóng)草都是一種叫做蟲(chóng)草花的替代品,這種東西可以人工培植,并且可以廣泛種植,所以說(shuō)大多數(shù)餐館都會(huì)用它代替蟲(chóng)草!
9. 人工種的蟲(chóng)草是什么樣子
能種植的叫做北冬蟲(chóng)夏草,也就是冬蟲(chóng)夏草的子實(shí)體,跟真正的冬蟲(chóng)夏草根本不是一個(gè)東西,價(jià)格和藥用價(jià)值也相差很遠(yuǎn)。真正野生的冬蟲(chóng)夏草是不能夠種植的。