1. 紫菜育苗的管理
不用。
1、準備苗床：通常都是在8-9月播種的，提前整理好苗床，保證土壤松軟、肥沃、排水、透氣能力強。
2、選種催芽：選顆粒飽滿、充實、新鮮的種子，提前浸水催芽。
3、播種育苗：將紫菜苔種子均勻地撒在土壤表面，覆蓋薄土，并覆蓋地膜來保溫保濕。
4、移栽定植：等紫菜苔幼苗長出4-5片真葉時進行定植，栽后澆透水。
2. 紫菜養(yǎng)殖技術(shù)
紫菜可以喂海參。因為紫菜你們還有大量的花青素和葉綠素，而且他們中的氯化鉀和乳鐵蛋白含量也特別的豐富，用他喂海參能夠讓海參里的營養(yǎng)變得更多，而且還會改善他們的物質(zhì)，讓他們的肉質(zhì)變得更加的緊致，我們能從中得到更多的營養(yǎng)價值。
3. 紫菜育苗要注意什么
紫菜育苗是從接種開始的，從每年的4月初將自由絲狀體噴灑接種到貝殼上，在育苗池中培育，形成貝殼絲狀體，也叫殼孢子。
培育過程中需要洗殼管理，一般用軟毛刷洗刷貝殼，以利光照促進生長。
在進入殼孢子放散階段后，漁民用機械固定網(wǎng)簾不停轉(zhuǎn)動，采集殼孢子苗到網(wǎng)簾上。
從每年的9月份開始把采集了紫菜苗的網(wǎng)簾運到海上養(yǎng)殖。網(wǎng)簾固定在插桿后，還要經(jīng)過日曬，以利于紫菜無性繁殖。每年的11月份底，頻菜生長到了可以采收的階段了。紫菜生長過程中需要人工的日常管理，除去影響紫菜生長的雜藻。
4. 紫菜育苗過程
1、播種時間
一般在7月至9月下旬不知，最佳播種時間為8月下旬，播種時間越早，育苗就越困難，定植后死亡率也比較高，產(chǎn)量低，產(chǎn)出的菜苔味道較苦。而播種時間推遲，死苗少，但是優(yōu)惠縮短采收期，使得采收次數(shù)減少，影響到產(chǎn)量。
2、苗期管理
苗床要深翻平整，每平方米播種1-2克，為了預防病害，可以用百菌清拌細土撒施，出苗前面要保持土壤濕潤，出苗后遇高溫干旱氣候是，宜在傍晚澆水，同時要注意蚜蟲、黃曲條跳甲以及小菜蛾等害蟲。早熟品種的苗齡為20-24天，超過24天可能會在苗床中抽苔或者定植后未長蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一月為好。
3、定植
定植地至少要在定植前10天整好，一般耕耙兩次，在開溝做畦，定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農(nóng)家肥或者100公斤的復合肥為宜。定植前一天澆透水，以免取苗，取苗時最好帶土移栽，不能帶土也盡量不要傷根，隨取隨栽。幼苗栽植不宜過深，以免將幼苗蓋住，栽種后及時澆水，一塊地栽種完后在澆一次透水，但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距，確保通透性良好，如果對著前后有早抽苔的現(xiàn)象，可以將主苔摘除，適當增施氮肥，促使其恢復正常。
4、田間管理
整個生育期要保持土壤濕潤，發(fā)現(xiàn)葉片缺水萎焉時要及時澆水，整個生育期追肥4-5次，施肥時不提倡施入碳銨，因為肥水和菜薹形成密切相關(guān)?，F(xiàn)蕾前后均需要充足的肥水，以保證植株菜薹形成，尤其是早熟品種更需要肥水充足供應。另外還要注意防治紅菜苔的病害，主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，要注意防治。
5. 紫菜種植技術(shù)
①生長環(huán)境。紫茉莉在稍蔽陰處生長良好，不耐寒，喜溫暖濕潤環(huán)境。②肥水。生長期需施稀薄經(jīng)腐熟的豆餅水；孕蕾期要施些磷、鉀肥，有利于花繁色艷。澆水要見于澆透，炎熱夏天要適當增加澆水次數(shù)與澆水量，但不能積水。 紫茉莉根為褐色的塊根，形似山石，是一種很好的樹樁 盆景材料。紫茉莉塊根會逐年膨大，3年可長成直徑10厘米左右，且能培養(yǎng)數(shù)十年。隨著 栽培時間的增長，塊根越顯得蒼勁。在栽培中應注意：①越冬。紫菜莉在長江以南地區(qū)可露地過冬。在北方則要采取措施：秋末之際，將紫茉莉的根挖出埋在盆中濕土中，放置室內(nèi)，翌年春季再栽培。② 種植。將紫茉莉根下部1/4種植在淺盆中，其余裸露，在正常的 養(yǎng)護管理下能發(fā)根、生長、開花。
6. 紫花菜種植技術(shù)及管理
花椰菜類蔬菜包括花椰菜、青花菜、紫花菜及黃花菜，栽培歷史悠久，其產(chǎn)品器官花球的形狀、顏色都有明顯差異。關(guān)于它們之間的演化問題，研究報道較少，而且進化關(guān)系還很模糊。
早期研究主要是從形態(tài)上和歷史資料上推測出其進化關(guān)系，但都缺乏充足的依據(jù)。
Switzer（1729）認為黃白色和紫色的花蕾以及綠色花蕾為花椰菜的原型，此后逐漸進化為著生緊實白色花蕾的現(xiàn)代品種。
Giles（1944）推測：花椰菜是青花菜的類型之一，它是從青花菜中沒有色素的類型發(fā)育而來。
Gray（1982）基于紫花菜和青花菜親緣相近，認為青花菜是從紫花菜顏色發(fā)生突變而來。
李家文（1962）認為野生甘藍向花薹肥大而分枝多的方向培育，將能進化成為具有肥大花球的新類型，在甘藍進化過程中也首先是由當年能抽薹植株，選育成每節(jié)上發(fā)生少數(shù)花枝的木立花椰菜，然后選育成花球肥大密集成球的青花菜，再進一步育成“花球自然軟化”的花椰菜。關(guān)于花椰菜類的分類問題，大多數(shù)文獻把花椰菜類蔬菜定為甘藍種中的兩個變種，即花椰菜變種（Brassica olerecea var.botrytis L.）和青花菜變種（Brassica olerecea var.Italia P.），紫花菜也被歸類于青花菜變種內(nèi)。
宋克明（1988）、Boyles（2000）把青花菜和花椰菜定為兩個亞種（Brassica olerecea ssp.italia；Brassica olerecea ssp.botrytis）。
筆者（2002）采用AFLP分子標記技術(shù)研究了花椰菜類蔬菜基因組親緣關(guān)系，結(jié)果表明4種顏色花椰菜遺傳同源性較高，單態(tài)性條帶占總條帶的23%，它們親緣關(guān)系較近。
筆者基于對花椰菜類蔬菜親緣關(guān)系的研究結(jié)果，認為可把花椰菜類蔬菜作為甘藍種（B.oleracea L.）下的亞種，即花椰菜亞種（B.oleracea ssp.botrytis L.），包括3個變種：花椰菜變種（B.oleracea var.botrytis L.）、青花菜變種（B.oleracea var.italica P.）、紫花菜變種（B.oleracea var.purpura italica P.）。
盡管紫花菜與青花菜表現(xiàn)出較近的親緣關(guān)系，但它們基因組各自獨立聚為一個亞群，表明它們之間親緣仍有一定的距離。
從外形上看兩者花球顏色不同，葉片形狀也有很大的差別，青花菜為裂葉，而紫花菜葉片與花椰菜相同為全緣葉片。
從分化時期上看，紫花菜進化較早，是一個古老的類型。
因此紫花菜在分類地位上與青花菜和花椰菜一樣，應把它列為獨立的變種更為合理。
7. 紫菜育苗技術(shù)
紫菜芯在一般是在三月份開始種植，九月收成，1、準備苗床：通常都是播種的，提前整理好苗床，保證土壤松軟、肥沃、排水、透氣能力強。
2、選種催芽：選顆粒飽滿、充實、新鮮的種子，提前浸水催芽。
3、播種育苗：將紫菜芯種子均勻地撒在土壤表面，覆蓋薄土，并覆蓋地膜來保溫保濕。
4、移栽定植：等紫菜芯幼苗長出4-5片真葉時進行定植，栽后澆透水。
8. 紫菜育苗管理日志
如東縣建全國最大紫菜生產(chǎn)基地
如東縣年產(chǎn)鮮條斑紫菜8萬多噸，條斑干紫菜20.28億張左右，分別占江蘇省的44%和37%，年創(chuàng)產(chǎn)值10億多元。
如東縣是全國最大的條斑紫菜養(yǎng)殖加工出口基地，目前擁有條斑紫菜育苗室16.4萬平方米，育苗企業(yè)105家，條斑紫菜栽培面積14.28萬畝，養(yǎng)殖企業(yè)107家，一次加工生產(chǎn)線176臺套，二次加工生產(chǎn)線39條，紫菜加工及配套企業(yè)130多家，全縣形成育、養(yǎng)、加、銷等配套較為完整的產(chǎn)業(yè)化體系，從事紫菜栽培、運輸、加工、銷售人員達2.5萬人，成為全縣支柱產(chǎn)業(yè)和沿海漁農(nóng)民增收的主要途徑。
全縣條斑紫菜出口50多個國家和地區(qū)，生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化程度、產(chǎn)量、產(chǎn)值，在全國條斑紫菜產(chǎn)業(yè)體系同級行政區(qū)域中均名列前茅。
9. 紫菜苗培育
1、分布區(qū)域不同
干壇紫菜現(xiàn)在福建、浙江南沿海地區(qū)多有種植，干壇紫菜是我國獨有的暖溫帶紫菜栽培品種。
2、種類不同
干壇紫菜是人工栽培品種，而紫菜屬于紅藻門，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科， 干壇紫菜現(xiàn)在福建、浙江南沿海地區(qū)多有種植，干壇紫菜是我國獨有的暖溫帶紫菜栽培品種。
3 產(chǎn)量區(qū)別
干壇紫菜是我國獨有的培育品種，產(chǎn)量約占全國紫菜總產(chǎn)量的75%左右，而普通的紫菜大多都是以條斑紫菜為主，條斑紫菜產(chǎn)量低于干壇紫菜。
