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發(fā)財魚規(guī)?;B(yǎng)殖(經(jīng)濟魚養(yǎng)殖)

來源:m.wisdom-airtools.cn???時間:2022-12-05 13:00???點擊:70??編輯:admin???手機版

1. 經(jīng)濟魚養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖池:一般來說青魚都是大面積飼養(yǎng)的,可以作為一種經(jīng)濟魚類養(yǎng)殖。因此需要一個養(yǎng)殖池,在放入青魚前要做好消毒的工作。養(yǎng)殖池的地點也需要注意,盡量選擇在生態(tài)環(huán)境好、水源充足的地方養(yǎng)殖。而且,最好是在上風(fēng)向以及水源的上游。

2、喂食:養(yǎng)殖青魚,要定期投喂食物。一般來說可以每天兩次,在上午8-9點一次,下午2-3點一次??梢晕故乘鼈円恍~類、蝦類等肉食,也可以喂專門的飼料。每次喂食都要定量,最好讓它們在1.5小時之內(nèi)吃完,不要投喂太多。

3、水質(zhì):養(yǎng)殖青魚的時候,水質(zhì)也是一個重要的因素。一般來說,水的透明度最好保持在25-40厘米之間。若是水質(zhì)比較渾濁的話,可以適當換水。

4、增氧:青魚對水中的溶氧量也是有要求的。若是水中含氧量不足的話,可以采用人工打氧的方式來補充一部分氧氣。

5、疾病防治:青魚有時候比較容易生病。尤其是在青魚年齡還比較小的時候,比較容易得“出血癥”,2齡魚則比較容易得“爛鰓病”等疾病。需要根據(jù)這些疾病的種類來對癥下藥,及時防治,避免危害進一步擴大。

2. 大型養(yǎng)殖魚

1、亞達伯拉象龜,背甲長可達1.8米。國內(nèi)價格較高,龜苗上萬,且養(yǎng)殖需要恒溫、恒濕空間。

2、蘇卡達象龜,背甲長可達70公分以上。國內(nèi)繁殖較多,價格相對親民。

3、安哥洛卡象龜,背甲甲長45公分左右。國內(nèi)價格同樣較高,龜苗價格也過萬。

5、紅腿陸龜,背甲長可達40公分以上。國內(nèi)繁殖較多,價格相對親民。

6、黃頭廟龜,背甲長可達45公分以上。國內(nèi)有子一代人工龜苗,較下山龜養(yǎng)殖難度低。

7、馬來西亞巨龜,背甲長可達1.2米。國內(nèi)很少見到有銷售。

3. 經(jīng)濟價值最高的養(yǎng)殖魚

中國目前養(yǎng)殖面積最大是四大家魚,那四大家魚:就是我們常見的,鯽魚有,黃金鯽魚、 銀鯽 都是鯽魚的一種,黃金鯽魚是鯽魚與鯉魚的雜交,顏色金色。銀鯽最常見,大小河溝都有。對于現(xiàn)在來說,(難養(yǎng)),第一密度高的情況下,發(fā)病率太高。發(fā)病有大紅腮,腮出血。控制不好基本上導(dǎo)致全軍覆,而且還要傳染,傳染給其它魚種也是比較常見的。死魚比較污染水質(zhì),水質(zhì)不好你想一下,其它魚種也會有影響,黃金鯽魚 發(fā)病率比較低 飼料吃的多產(chǎn)量高,價格很便宜 賺錢是需要節(jié)省各種開支,太高密度也會出現(xiàn)這種情況。只能前期預(yù)防管理防止67月份它少發(fā)病,管理很重要。鯽魚2018年價格養(yǎng)的再好你賣不上價格也是白搭,20019年價格好死魚比較多市場沒有魚也是白搭。

我們來看看草魚,2018年到2019年行情一直時非常低迷,2018年存塘量非常多,現(xiàn)在科學(xué)養(yǎng)殖產(chǎn)量是不斷提高,產(chǎn)量提高供需不平衡,價格就上不來,養(yǎng)的再好最重要的還是行情價格。草魚也是容易發(fā)病,發(fā)病原因有車輪蟲,赤皮爛曬,肝膽綜合征。這些常見的疾病。都會影響你的魚的皮毛,品質(zhì) 包括條形。等等原因。

花鰱、我們所說的大頭魚,這種魚比較好養(yǎng)殖,不吃飼料,不用藥,吃浮游生物,還能凈化水質(zhì)。價格一直還不錯,成本比較低。需要多肥水,培養(yǎng)天然餌料,多用生物制劑 ,魚才能長的大。

白鰱和花鰱差不多,白鰱價格便宜,但是需要與花鰱交叉飼養(yǎng)。

所以養(yǎng)殖魚我推薦花鰱 白鰱 這是我簡單介紹。

養(yǎng)殖有風(fēng)險,一定要謹慎考慮。

4. 致富經(jīng)養(yǎng)殖魚

答:山泉水養(yǎng)魚致富請參考以下:養(yǎng)草魚,自建的小池塘水深兩三米,因為水是流動的所以含氧量非常豐富,所以在這種小池塘養(yǎng)殖淡水魚是普通池塘的七八倍。另外用山泉水養(yǎng)魚的生長速度非??欤话阋荒昃湍軓聂~苗長成6斤重的草魚。

       因為山泉水沒有污染,且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)出來的魚肉質(zhì)鮮嫩,而且魚腥味很少,深受當?shù)厥晨偷南矚g,當?shù)氐娘埖旰娃r(nóng)家樂爭相搶購魚,一斤山泉水養(yǎng)殖出來的魚能賣到80元左右。

     山泉水養(yǎng)魚已經(jīng)在全國很多地方得到推廣,山泉水養(yǎng)魚最好的辦法是引山泉水到興建的池塘內(nèi),并且確保一個個池塘相互連接,保持水的流動性,池塘里都是活水,從而使氧含量大增,以增加魚養(yǎng)殖的密度。另外山泉水養(yǎng)魚最好通過有機的方法養(yǎng)殖,喂養(yǎng)野草等有機飼料,盡量少用人工飼料。這樣養(yǎng)出的魚才沒有腥味,而且肉質(zhì)十分細膩鮮

5. 生態(tài)養(yǎng)殖魚

這個不復(fù)雜!豬的排放和經(jīng)過處理,并計算出魚塘面積和魚的數(shù)量,草種植種高產(chǎn)草就行,不宜面積過大,消化一些豬糞肥就可以?

6. 養(yǎng)殖生態(tài)魚的條件和利潤

黃金鯽是國家級天津市換新水產(chǎn)良種場采用常規(guī)育種和生物技術(shù)育種相結(jié)合的方法,經(jīng)過8年的試驗,育成的鯉魚和鯽魚雜交新品種。2007年經(jīng)全國水產(chǎn)原、良種審定委員會審定,農(nóng)業(yè)部批準,作為全國推廣的淡水魚類養(yǎng)殖新品種。

  一、養(yǎng)殖優(yōu)勢

  1、生長超快。由于黃金鯽是雜交物種,性腺發(fā)育不完全,其生理上不孕不育,無生殖功能,不會與其他魚類混交,不會破壞養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境,所有營養(yǎng)物質(zhì)均用于生長。所以,其生長特別快,比普通鯽魚快2倍以上。經(jīng)多年養(yǎng)殖實踐,當年放養(yǎng)的水花(魚苗),到年底可養(yǎng)成400克左右的成魚,放養(yǎng)春片魚種,可養(yǎng)成尾重800克以上的商品魚。因其生長快,養(yǎng)殖周期短,養(yǎng)殖成本低,高產(chǎn)高效,由此給養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟效益是可觀的。

  2、適應(yīng)性強。其主要表現(xiàn)“兩強一高”。

  一是抗病能力強。從目前已推廣的地區(qū)看,黃金鯽不易發(fā)病,未發(fā)生大規(guī)模病害。因不易發(fā)病,池塘養(yǎng)殖成活率高。從水花(魚苗)至夏花出池成活率達65%以上,從夏花至秋片(魚種)出池存活率達85%以上,從魚種至商品魚出池存活率達98%以上。

  二是抗逆性能強。黃金鯽耐低氧,當養(yǎng)殖水體溶氧在3~4毫克/升時,仍能正常攝食生長。耐低溫,其能在水溫1.5℃,冰下水位1.2米的池水環(huán)境中安全越冬。而且好運輸,沒有應(yīng)激反應(yīng),鱗片緊實,不掉鱗。

  三是飼料轉(zhuǎn)化率高。黃金鯽屬雜食性魚類,其食性和消化繼承了雙親的功能,在池塘條件下,對人工配制的全價飼料中的營養(yǎng)成分,消化吸收性能強,飼料轉(zhuǎn)化率高,飼料系數(shù)低。幼魚階段的飼料系數(shù)為1:1.5,魚種至成魚階段的飼料系數(shù)僅為1:(1.3~1.5),全池魚的總產(chǎn)計算,飼料系數(shù)小于1:1.2。因而,此魚好飼養(yǎng)。

  3、營養(yǎng)價值高。黃金鯽肉質(zhì)緊而細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)全、價值高。經(jīng)北京市營養(yǎng)源研究所化驗鑒定,主要表現(xiàn)在“三高”。一是含肉率高。黃金鯽含肉率為鮮重的71.33%,比目前所養(yǎng)殖的普通鯽魚含肉率都高。二是蛋白質(zhì)含量高。其蛋白質(zhì)含量為鮮重的18.61%,比普通鯽魚都高。三是氨基酸含量高。黃金鯽的蛋白質(zhì)內(nèi)含有18種氨基酸,總量為17.66克/100克,其中鮮味基本酸含量為6.74克/100克,比普通鯽魚都高。因此,該魚深受消費者歡迎。

  4、易垂釣。黃金鯽優(yōu)于普通鯽魚,體色艷麗,性情溫和,不善跳動,在冰點以上的水體里都容易上鉤,除生產(chǎn)供人們食用外,還具有垂釣性,因而也是休閑漁業(yè)的好品種。

  二、養(yǎng)殖技術(shù)

  黃金鯽有這么多的優(yōu)勢,那又該如何養(yǎng)殖呢?

  1、池塘準備。黃金鯽的適應(yīng)性能極強,對池塘環(huán)境、水質(zhì)要求不嚴。在養(yǎng)殖中,一般選5~10畝的池塘為宜,池塘水源充足,保水性能好,注排水方便,無任何污染,池底平坦,淤泥10~15厘米。每個池塘配備一臺投餌機和一臺增氧機。

  在魚種投放前15天,排干池水,用生石灰或漂白粉,進行徹底清塘處理,用木耙翻動池底淤泥,暴曬風(fēng)化分解,清塘后3-5天注水,注水時進水口用80目篩絹網(wǎng)過濾,防止野雜魚等敵害生物進入,池塘水位在0.6~2.5米之間。

  2、苗種投放。通常情況下,當池水水溫達17~20℃時,從水花飼養(yǎng)至夏花,每畝有效水面可放養(yǎng)水花20~60萬尾;從夏花當年養(yǎng)成商品魚的放養(yǎng)密度是每畝有效水面放養(yǎng)2-3厘米的夏花4600~4700尾,另配養(yǎng)同齡的鰱魚200~260尾;從夏花飼養(yǎng)至秋片(魚種)的放養(yǎng)密度,應(yīng)根據(jù)市場對個體的需要,每畝有效水面可放養(yǎng)1.3~3.8萬尾,另配養(yǎng)同齡的鰱魚220~280尾;從魚種飼養(yǎng)至商品魚的放養(yǎng)密度是每畝有效水面可放養(yǎng)規(guī)格為60~200克的魚種3300~4000尾,另配養(yǎng)同齡鰱魚220~260尾。苗種應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無病無傷的個體,苗種放養(yǎng)前要用30~40毫克/升的食鹽水浸泡5~10分鐘,放養(yǎng)時溫差應(yīng)不超過4℃。

  3、養(yǎng)殖管理。苗種投放之后。日常管理是關(guān)鍵。俗話說,管理出效益。

  (1)水質(zhì)調(diào)控。常言道:“養(yǎng)好一池魚,先養(yǎng)好一池水”。水質(zhì)是養(yǎng)好魚的重要條件之一。飼養(yǎng)黃金鯽的池塘水質(zhì),同其他常規(guī)吃食性魚類相同,在水上做好“兩個調(diào)節(jié)”。即:

  水位調(diào)節(jié)。就全年飼養(yǎng)講,應(yīng)當是“兩頭小、中間高”為宜。為提早開食,調(diào)控水溫,水位應(yīng)控制在1.0~1.2米,待養(yǎng)殖池水溫達到20℃以上時,可以逐漸加高池塘水位,到盛夏時節(jié)池塘水溫達到21℃以上時,要將養(yǎng)殖池塘水位加至最高點2.5米。到秋季養(yǎng)殖池水溫開始日趨下降,為保持養(yǎng)殖池水溫下降速度,應(yīng)將池水水位作相應(yīng)調(diào)整,由水體最高點2.5米,逐漸降至1.5米。為保證魚種安全越冬,再將水位調(diào)至最高點2.5米。

  水質(zhì)調(diào)節(jié)。越冬后水溫逐漸升高,投餌量也逐漸增加,養(yǎng)殖水體中的排泄物也相應(yīng)增多,加上初春正是浮游生物大量繁衍,腐殖質(zhì)也急速分解,這段時間養(yǎng)殖池的水質(zhì)極易轉(zhuǎn)肥,使池水中耗氧因子大大增加,這時應(yīng)調(diào)節(jié)好水質(zhì)。應(yīng)間隔15天左右加注新水一次或換去30%~40%的老水,使池塘養(yǎng)殖水質(zhì)保持肥、活、嫩、爽。

 ?。?)飼料投喂。黃金鯽攝食時間比其他鯉鯽魚類長,幾乎全年都在攝食。當養(yǎng)殖池水溫升至6℃時,就應(yīng)在晴天開始投喂。為使黃金鯽能夠集中攝食,應(yīng)在投喂前先用硬物敲打3-5分鐘響聲,投喂時掌握“慢-快-慢”,“少-多-少”的原則。每天開始投喂時,魚群還未全部到齊,投喂速度要慢,投餌量少,在投喂2~3分鐘后,魚群攝食非常厲害,投喂速度要快,拋料的面積要放大,呈扇形最好,飼料投放量也大,在魚群攝食一段時間后,少部分魚已吃飽走掉,此時要逐漸放慢投喂,減少投喂量。

  在飼料投喂中,一定要支持“四定四看”。四定即:

  一是定質(zhì)。就是確定投喂飼料的營養(yǎng)質(zhì)量,具體講就是飼料中的蛋白指標。黃金鯽對所需食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不高,從水花飼養(yǎng)至夏花,飼料中的蛋白指標應(yīng)為46%~42%;從夏花飼養(yǎng)至頂寸魚種,飼料中蛋白指標應(yīng)為41%~38%;從頂寸魚種飼養(yǎng)至秋片(魚種),飼料中蛋白指標應(yīng)為37%~32%,但飼料必須要營養(yǎng)全,物料配比科學(xué),動物蛋白要占飼料中粗蛋白總量的1/3以上的全價飼料。

  二是定量。就是飼養(yǎng)時日投餌量。黃金鯽新陳代謝旺盛,生長速度超快,日食量偏大。在養(yǎng)殖池水質(zhì)良好,水溫在18℃~30℃范圍內(nèi),從水花飼養(yǎng)至夏花階段的日投餌量約為池魚總量的200%~36%;從夏花飼料至頂寸魚種階段的日投餌量約為池魚總重的36%~17%;從頂寸魚種飼養(yǎng)至秋片(魚種)階段的日投餌量約為池魚總重的17%~4%;從魚種飼養(yǎng)至商品魚階段的日投餌量約為池魚總重的4%~3%。

  三是定時。就是飼養(yǎng)中投喂次數(shù)及時間。飼養(yǎng)黃金鯽與其他常規(guī)魚一樣,投喂以少量多次為好。從水花至夏花階段的日投喂次數(shù)以3~4次為宜。每天上午7:30~9:00,11:00~12:30,下午2:30~4:00,6:30-8:00投喂,每次投喂時間應(yīng)控制在25分鐘以內(nèi);從夏花至秋片(魚種)階段的日投餌次數(shù)以2~3次為宜,每天上午8:30-10:00,下午1:00~2:30,5:30~7:00投喂,每次投喂應(yīng)控制在40~60分鐘內(nèi);從魚種飼養(yǎng)至商品魚階段的日投餌次數(shù)2次即可,每天上午9:00~10:30,下午3:30~5:00投喂,每次投喂時間延長到60~90分鐘為宜。上述各階段的投喂時間是池水水溫穩(wěn)定、水中溶氧高、魚食欲感最強的時間。

  四是定位。就是每個養(yǎng)殖池固定的投喂位置,也就是建好投食臺。在喂魚時,敲打3~5分鐘響聲,池魚就會自動集群來臺前上浮水面搶吃餌食。

  四看,即一看魚,根據(jù)魚的吃食情況來投餌,當魚群活動正常和攝食量旺盛時要適當多投喂,當魚群活動不正常時則要少投喂;二看水,水質(zhì)好時要多投喂,水質(zhì)差時要少投喂;三看天氣,晴天多投喂,陰天少投喂;四看季節(jié),高溫時要控制投餌量,水溫偏低時要少投喂。

 ?。?)病害防治。黃金鯽抗病力極強,近幾年推廣各地養(yǎng)殖很少感染疾病,因其不易發(fā)病而得到了養(yǎng)殖戶青睞。但不等于在任何環(huán)境內(nèi)、任何生長階段的任何情況下,都絕對不發(fā)生任何疾病。也就是說“以防為主,防重于治”的思想不能放松,在飼養(yǎng)過程中,要嚴格按照無公害水產(chǎn)品的技術(shù)要求,選用低毒、高效、無殘留的綠色環(huán)保藥品進行病害防治,除投放魚種前對池塘進行徹底清整消毒外,在養(yǎng)殖中每隔20天左右時間潑灑一次漂白粉消毒,對食場和工具也要隨時進行消毒,如發(fā)現(xiàn)魚有異常情況,要提早診斷,對癥用藥,以保持池魚健康生長。

  (4)池塘管理。每天要堅持2~3次巡塘,觀察池魚的活動是否出現(xiàn)異常,池水是否有缺氧現(xiàn)象,有無浮頭前兆,水質(zhì)有無變化,池水水位的高低,還要檢查魚群的吃食情況,根據(jù)吃食情況及時增減投餌量,避免飼料的浪費及對水質(zhì)的污染。在養(yǎng)殖過程中還要保持塘內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,塘外,要及時清除岸邊的雜草及雜物,塘內(nèi),及時加注新水或換水,及時清理池塘內(nèi)雜物。要定期測定養(yǎng)殖池的溶解氧、pH值、氨氮等化學(xué)指標,使溶解氧保持在4.5~6.5毫克/升,pH值保持在7.0~9.0,另外還要加強陰天、雨天、高溫季節(jié)的夜間管理,發(fā)現(xiàn)異常及時解決處理。

  三、養(yǎng)殖效益

  黃金鯽的養(yǎng)殖效益又如何呢?自2001年以來,歷經(jīng)9年的推廣養(yǎng)殖實踐,黃金鯽已推廣全國23個省市自治區(qū),推廣苗種達20億尾,推廣面積達25萬畝,據(jù)不完全統(tǒng)計,該品種每養(yǎng)殖一億尾,僅就純生長增重一項計算,每年增產(chǎn)3.5萬噸,增收超過3.5億元,成為農(nóng)(漁)民致富的新品種。

  江蘇省宿遷市黃金鯽的養(yǎng)殖戶唐國強,他是從水花養(yǎng)至春片魚種。從2009年4月25日購進天津市換新水產(chǎn)良種場的黃金鯽水花510萬尾,放入2個池塘養(yǎng)殖,一個12畝,另一個11畝。至5月8日出池,獲1780尾/千克的夏花苗種290萬尾。以每尾0.045元的價格出售260萬尾,收入11.7萬元。其余30萬尾又放入這2個池塘繼續(xù)飼養(yǎng),至2010年3月10日出池,2個池塘獲尾重200克的春片魚種5.4萬千克,以10元/千克出售,收入54萬元,兩次出售收入65.7萬元,減去所有的費用36.225萬元,平均每畝獲純利潤1.28萬元。

7. 養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)魚

養(yǎng)魚屬于養(yǎng)殖業(yè),經(jīng)營范圍內(nèi)是你養(yǎng)的魚類蝦,螃蟹等

8. 經(jīng)濟魚類養(yǎng)殖

  鯰魚(Silurus asotus)隸屬鯰形目,鯰科,鯰屬。黑龍江鯰魚不但個體大,生長快,而且耐低溫,耐低氧,肉味鮮美,深受北方高寒地區(qū)生產(chǎn)者和消費者的喜愛。筆者在多年實踐的基礎(chǔ)上,將鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

  一、池養(yǎng)鯰魚的人工繁殖

  親魚的選擇:選擇尾重0.5kg以上,雌魚腹部膨大,生殖孔紅腫,輕壓腹部能擠出卵粒。雄魚腹部狹小,輕壓腹部能擠出白色精液。雌雄比例為1∶1~1.5,個體大小適宜。

  催情:鯰魚繁殖實踐證明,鯰親魚經(jīng)過產(chǎn)前培育生殖腺達到Ⅳ期末,催產(chǎn)藥物最好使用馬來酸地歐酮(DOM)與促黃體素釋放激素A2(LHRH— A2)合劑,劑量為每公斤鯰魚注射2mg~5mgDOM+2μg~4μgLHRH—A2,兩種藥物的混合液背部肌肉一次性注射,催產(chǎn)率可達80%以上。

  人工布巢:在產(chǎn)卵池中布置鯰魚產(chǎn)卵附著物,方法與鯉魚相似,但鯰魚卵的粘性不如鯉魚卵的粘性大,一部分卵粒易從魚巢上脫落,落到池底易死亡。為提高鯰魚卵的利用率,應(yīng)在產(chǎn)卵巢底部布置底巢,其方法用直徑0.8~1cm的鐵桿焊成3m×1m的長方形框架,中間用篩絹連接,篩絹上面縫有著卵的棕櫚皮,底巢著卵率占總產(chǎn)卵數(shù)的20~40%。

  人工孵化:鯰魚產(chǎn)卵后應(yīng)及時把卵巢取出放入孵化池,防止親魚自殘其卵。孵化池最好為水泥池,土池池底要平坦,無淤泥,水深0.5~1m以內(nèi),面積不宜太大,卵的密度為3萬粒/m2水面。水質(zhì)需嚴格過濾,以防水生動物對魚卵的危害,其他孵化過程均與鯉魚相似。水溫在20℃左右3~4天破膜出苗,剛出膜的鯰苗吸附在魚巢上,在靜水或微流水條件下發(fā)育,形如蝌蚪狀,孵出3天后應(yīng)及時取出魚巢,適時下塘。

  二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)

  鯰苗發(fā)塘:鯰魚出膜3~4天即可主動吞食大型輪蟲及小型的枝角類,此時應(yīng)及時下塘。鯰苗下塘后枝角類的豐欠是鯰苗成活率的關(guān)鍵,采用施有機肥的方法大量培育枝角類。當后期天然餌料不足時,用50目的篩網(wǎng)從其他池塘中撈取枝角類或新鮮的動物性餌料切碎投喂。池中動物性餌料充足,鯰苗生長速度較快,一般667m2放9萬尾左右,經(jīng)10~15天育成夏花,成活率可達50%,發(fā)塘水面最好在667m2以內(nèi)。

  魚種培育:

  生態(tài)養(yǎng)殖培育鯰魚種:大量施有機肥培育浮游動物、底棲生物、水生昆蟲及小型雜魚,為鯰魚提供營養(yǎng)較豐富的動物性活餌。該方法成活率高,規(guī)格大。1997年在4000m2池塘中放養(yǎng)鯰魚夏花2500尾,占總放養(yǎng)量的54.3%,白鰱夏花700尾,占總放養(yǎng)量的15.3%,花鰱夏花1400尾,占總放養(yǎng)量的30.4%。鯰魚苗放養(yǎng)前17天放養(yǎng)鯽親魚200尾,使其自然繁殖,每667m2施基肥和追肥各500kg,并投喂粉末飼料150kg喂養(yǎng)鯽魚苗,經(jīng)90天的飼養(yǎng),鯰魚平均每667m2產(chǎn)50.5kg,成活率達94.8%,規(guī)格達128g/尾。白鰱成活率78%,花鰱成活率85%,這種培育方法技術(shù)簡單,易掌握,鯽魚苗做為餌料魚易獲得。鯰魚苗放養(yǎng)密度應(yīng)以餌料魚的多少而定,放養(yǎng)時間必須在花白鰱放養(yǎng)10天后才能放養(yǎng)鯰魚夏花。

  魚種池搭配鯰魚夏花:在魚種池塘中搭配10%以下的鯰魚夏花,不僅能清除池中野雜魚、水生昆蟲、蝌蚪等,還可增加主養(yǎng)魚種的產(chǎn)量,提高池塘效益。1995年在馴化主養(yǎng)鯉魚種池中放養(yǎng)12.2%(500尾/667m2)。1996年放養(yǎng)6.67%(300尾667m2)的鯰魚夏花,在不影響主體魚成活率及產(chǎn)量的情況下,每667m2增加鯰魚產(chǎn)量43.75kg(投喂部分雞腸子)和16.2kg。

  成魚池塘套養(yǎng)鯰魚種:這種方法投資少,效益高,不需增加其他管理措施,特別在小型雜魚較多的成魚池中每667m2放養(yǎng)100~200尾的鯰魚夏花,可育成每尾100~150g的鯰魚種10~20kg,每667m2增加效益200~200元。

  顆粒餌料馴化培育鯰魚種:鯰魚食天然動物性餌料或陸生動物性餌料生長速度較快,成活率也較高。在饑餓狀態(tài)下也食人工顆粒餌料,在池塘中用顆粒餌料可進行馴化養(yǎng)殖。但對餌料的營養(yǎng)要求比較高,馴化養(yǎng)殖中顆料餌料的蛋白質(zhì)含量要比鯉魚含量高,鯰魚種餌料蛋白質(zhì)應(yīng)為40%左右,動物性蛋白質(zhì)(進口魚粉)應(yīng)占餌料蛋白質(zhì)的30%以上。顆粒餌料的加工及馴化方法基本與鯉魚相似,這種方法育成的鯰魚尾重可達50~100g。1997年用667m2的池塘放養(yǎng)鯰魚夏花6000尾,用顆粒餌料馴化,667m2產(chǎn)93.5kg,餌料系數(shù)3,平均尾重84.5g,成活率為18.44%。作者認為鯰魚種成活率低的原因主要是餌料不適口,營養(yǎng)不全而導(dǎo)致規(guī)格大小不齊,大個體吞食小個體,當鯰魚體重達10g左右,相互殘殺嚴重,是影響鯰魚規(guī)模化生產(chǎn)主要因素。為提高鯰魚種成活率應(yīng)從夏花開始補充投喂部分適口的動物性餌料。

  成魚養(yǎng)殖:

  夏花當年養(yǎng)成商品魚:鯰魚夏花放養(yǎng)在小型雜魚較豐富的成魚池塘中,667m2套養(yǎng)30尾左右。當年可達0.35kg以上,最大個體達0.75kg。667m2增加鯰魚產(chǎn)量5~10kg。套養(yǎng)時以水源條件、池塘雜魚多少靈活掌握密度。

  成魚池塘搭配鯰魚春片魚種:鯰魚游動遲緩,對同一規(guī)格游泳速度快的養(yǎng)殖魚類一般捕食不到,池塘中放養(yǎng)一定規(guī)格的鯰魚只能清除池中的小型野雜魚及有病的養(yǎng)殖魚類。商品魚池667m2放養(yǎng)尾重50~100 。為解決池塘和稻田養(yǎng)殖鯰魚的苗種供應(yīng)問題,人工繁殖鯰魚、培育苗種技術(shù)已廣泛展開。

親魚的培育人工繁殖前的1~2個月左右,水溫達到10℃時,即收集個體在500克以上的種魚進行雌雄分池培育,飼養(yǎng)密度為每666.7平方米水面600尾。投喂富含營養(yǎng)的動物性餌料,如雞腸子、豬肺子、小雜魚等。每日投喂2~3次,投喂量占魚體重的7%~8%,以保證性腺發(fā)育營養(yǎng)要求。此外,還要注意保持水質(zhì)清新,每周沖水1~2次。

親魚的選擇親魚選擇要求體質(zhì)健壯,無病無傷,成熟度好。雌親魚體重一般要求在1~1.5千克以上,腹部膨大柔軟,富彈性,用手輕壓有卵粒流出。雄性體重要求在0.5千克以上,輕壓腹部,生殖孔有少量白色精液流出。

鯰魚的雌雄鑒別可從以下三點區(qū)分:一是外觀生殖孔,紅腫,呈不規(guī)則圓形音為雌性;較規(guī)整為雄性;二是看腹部,松軟膨脹,輪廓明顯為雌性,反之為雄性;三是看尾叉,尾叉深且叉口開到尾鰭基部為雄性,叉口淺,沒開到尾鰭基部或無叉口為雌性。但要注意分清受傷分叉和生理分叉。雌雄性比為1:2~3。

人工催產(chǎn)及孵化當水溫上升到18℃且較穩(wěn)定時,就可以進行人工催產(chǎn)。催產(chǎn)方法采用兩次注射法,時間間隔為10小時,注射部位在背鰭基部肌肉。催產(chǎn)藥物為DOM(馬來酸地歐酮)和LHRH-A2(促排卵2號),劑量為雌魚5毫克DOM/千克體重+5微克LHRH-A2/千克體重,雄魚劑量減半。兩射注射藥物及劑量相同。效應(yīng)時間大約16小時左右。

將注射藥物后的親魚放入產(chǎn)卵池待產(chǎn),產(chǎn)卵池面積為5~10平方米為好,水深0.5米左右。每平方米放親魚1組。產(chǎn)卵池中鋪設(shè)用棕櫚皮作成的魚巢。魚巢鋪設(shè)的密度在可能的情況下盡量大些,以免產(chǎn)生過多的落地卵影響孵化率。親魚產(chǎn)卵后,迅速捕走親魚,讓受精卵在原池孵化。也可將魚巢輕輕撈起,用5毫克/升(每立方水5克)孔雀石綠消毒后,放在網(wǎng)箱中孵化。孵化網(wǎng)箱網(wǎng)目為40目,幅寬1米,長2~3米,放卵密度為2萬~3萬粒/平方米。靜水孵化,定期刷網(wǎng)箱,保持溶氧充足,保證胚胎發(fā)育正常。水溫20℃,36小時破膜出苗。魚苗孵出后3天內(nèi),須及時投喂輪蟲、蛋黃。孵出6~7天后可投喂枝角類。

(一)魚苗魚種培育

鯰魚苗種培育,可選用水泥池培育、上池培育或網(wǎng)箱培育。土池面積不宜太大,一般以100~500平方米為宜。放養(yǎng)密度為每平方米500尾。同一池放同批苗,以防個體差異互相吞食殘殺。

魚苗培育階段的關(guān)鍵問題是開口餌料。因此,魚苗下塘前,首先要用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒,然后施有機肥(牛、馬糞等)培肥水質(zhì),使浮游動物大量繁生、保證魚苗下塘后就有豐富適口的餌料(如輪蟲、枝角類等)。后期可投喂魚粉和面粉調(diào)成的糊狀飼料或微顆粒餌料。培育15~20天,體長3~5厘米,即可出塘入稻田養(yǎng)殖。

(二)鯰魚的稻田養(yǎng)殖

實踐證明,鯰魚食性廣泛,適應(yīng)性強,生長速度快,飼養(yǎng)周期短,當年夏花即可養(yǎng)成商品魚,對實施稻田雙千工程(每畝千斤稻,收入千元錢)意義重大。

田間工程稻田養(yǎng)殖鯰魚、主要采用溝池式。即在進水口一端,挖一個占稻田總面積5%~10%的小池,坡比1:0.5~1:1.水深1~1.5米。小池于稻田交界處筑一高20厘米、寬30厘米的小埂。稻田內(nèi)根據(jù)稻田面積大小設(shè)置環(huán)溝及中央溝,溝寬、溝深各60厘米。溝與小池相通。同時加高、加固田埂。整個田間工程占稻田面積的10%左右。

防逃設(shè)施鯰魚除能攀越坡形池埂和從進、排水口逃逸外,還能跳離水面逃跑,所以,田埂一定要加高。有條件的,還可用網(wǎng)或簾子作防逃設(shè)備。高度0.5米,網(wǎng)目0.5厘米以下,也可用塑料薄膜,設(shè)置方法同稻田養(yǎng)蟹。

還有一種較簡單的方法,就是把四周田埂挖成二級坡降式,鯰魚跳到第一級臺階上,由于沒有水,不能繼續(xù)上跳,只能下到水里。這種防逃方法效果好,操作簡單,且費用低。

苗種放養(yǎng)

苗種選擇在外購夏花鯰魚時,千萬要注意質(zhì)量。凡魚苗體色黑、細長的為劣質(zhì)魚苗,其成活率很低,即使能成活也不愛增重;而體色黃、半透明、體寬的為優(yōu)質(zhì)魚苗,放養(yǎng)后成活率高,吃食活躍,生長增重快。二齡鯰魚種,規(guī)格控制在50克以下,避免性成熟影響生長。

放養(yǎng)時間插秧完畢后即可放魚種。先將魚種投入魚凼或小池中,秧苗返青及底肥藥效消失后即可入稻田養(yǎng)殖。

放養(yǎng)數(shù)量及規(guī)格放養(yǎng)數(shù)量應(yīng)根據(jù)設(shè)計產(chǎn)量、魚苗魚種規(guī)格質(zhì)量及管理水平等方面綜合確定。放養(yǎng)當年夏花魚種,一般每公頃放600~900尾,每公頃可收獲750~1500千克。放養(yǎng)50克以上的鯰魚種,一般每公頃放3000~6000尾,每公頃可收獲1200~2250千克。

放養(yǎng)時的注意事項同一田塊放養(yǎng)的魚種一定要規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,無病無傷。魚種入池時用5萬之一濃度的孔雀石綠溶液浸洗3~5分鐘。

投飼技術(shù)鯰魚主要以動物性飼料為主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的豬血等,也可用魚粉、蠶蛹、菜籽餅等制成配合飼料。魚種入池后,首先要進行馴化,給固定音響,在池中、溝邊設(shè)幾個投餌點,以后逐漸減少為1~2個投餌點。隨著鯰魚口徑的增大,可用煮熟切碎的動物內(nèi)臟(雞腸子、豬肺子等)、小雜魚、蝦、泥鰍魚等投喂。投喂量占魚體重的8%~15%。日投喂2~3次。由于鯰魚性兇猛,一旦出現(xiàn)饑餓狀態(tài),將互相殘殺。因此,必須保證充足的餌料供應(yīng)。一般投喂4千克動物性餌料可使魚增重1千克,若設(shè)汁每666.7平方米稻田產(chǎn)60千克鯰魚,則要備好240千克的餌料。

隨著高密度、規(guī)模化養(yǎng)殖鯰魚技術(shù)的提高,一些地區(qū)開始試驗投喂全價顆粒飼料養(yǎng)鯰魚,這一技術(shù)的推廣普及為養(yǎng)殖鯰魚解決了飼料源問題。

(三)日常管理

水的管理由于喂養(yǎng)鯰魚大都需要投喂動物性飼料,因此易引起水質(zhì)變壞。雖然本地鯰魚耐缺氧,在污水中仍能存活,但其生長速度顯著減慢,嚴重時停止生長。所以,應(yīng)盡量保持水質(zhì)清新,每周換水1~2次,每次換掉池水的1/4~1/2,如能保持長期微流水效果會更好。

防治魚病飼養(yǎng)期間每半月用生石灰或漂白粉全池潑灑消毒一次,以預(yù)防魚病。治療水霉病可用孔雀石綠(每立方米水體用10克)浸洗3分鐘。由于鯰魚屬無鱗魚類,對各種藥物較有鱗魚更為敏感,持別是含敵百蟲成分的滅蟲藥,生產(chǎn)實踐中應(yīng)慎用。

(四)捕撈收獲

水溫降至10℃以下時,鯰魚基本不攝食,即可捕撈上市。捕撈方法可采用鉤釣、拉網(wǎng)、網(wǎng)刺等,但這些方法均不易捕干凈,所以一般采用放干水后捕捉。

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