一、小龍蝦和龍蝦有什么不同？龍蝦和小龍蝦的區(qū)別
小龍蝦和龍蝦，是我們生活中比較常見的食物，很多人都困惑這兩種生物，有什么不一樣的呢？關(guān)于，小龍蝦和龍蝦有什么不同？龍蝦和小龍蝦的區(qū)別。我來為您一一解答！
小龍蝦和龍蝦有什么不同 龍蝦與小龍蝦都是現(xiàn)在人餐桌上比較常見食物，雖然兩者有許多共同點(diǎn)：包括都屬于擁有5對步足和5對游泳足的十足目；血液都沒有血紅細(xì)胞，呈藍(lán)色；殼中含大量蝦青素，煮熟后呈紅色。但是兩種蝦還是存在很大差別，屬于兩種不同的類別。小龍蝦屬于螯蝦科，淡水產(chǎn)動物，不是真正的龍蝦。而真正的龍蝦屬于龍蝦科，海水產(chǎn)動物。
小龍蝦和龍蝦的區(qū)別 小龍蝦和龍蝦最不同的是看頭，大龍蝦的頭上有專門用來打架用的硬須。另外，大小上也很明顯，大龍蝦一般低于10CM的都不會賣，小龍蝦10CM的都是比較大的。小龍蝦是淡水蝦，而大龍蝦是海水蝦，大龍蝦沒有威武的大螯。常說的大龍蝦，是節(jié)肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科（Palinuridae）4個(gè)屬19種蝦的通稱，這類“龍蝦”可是沒有像克氏原螯蝦那樣的大鉗子的。通常吃的是小龍蝦，其實(shí)不能算是真正的龍蝦，它的學(xué)名叫克氏原螯蝦，它屬于甲殼綱，十足目，螯蝦科。
共同特點(diǎn)：包括都屬于擁有5對步足和5對游泳足的十足目；血液都沒有血紅細(xì)胞，呈藍(lán)色；殼中含大量蝦青素，煮熟后呈紅色。
龍蝦和小龍蝦的介紹 一、小龍蝦：
小龍蝦，學(xué)名叫克氏原螯蝦，它屬于甲殼綱，十足目，螯蝦科。這種淡水蝦在我國北方俗稱喇咕，南方俗稱龍蝦、小龍蝦、淡水龍蝦。小龍蝦原產(chǎn)于美國中南部和墨西哥東北部，上世紀(jì)二三十年代經(jīng)日本傳入我國。小龍蝦蝦殼提取的蝦青素、幾丁質(zhì)等物質(zhì)能被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、造紙等領(lǐng)域，再加上其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，小龍蝦迅速「紅」遍了大江南北。
小龍蝦適應(yīng)能力超強(qiáng)，無論是湖泊、河流、池塘、河溝、水田均能生存,甚至在一些魚類難以生存的水體也能存活；耐低氧，在一些低污染的環(huán)境中也能生存。幾乎什么都吃，從各種鮮嫩水草、高等植物碎片到水中的底棲動物、浮游動物甚至各種魚、蝦的尸體等。在剛蛻殼的時(shí)候，小龍蝦會變得全身柔軟，活動力下降，守在一旁饑腸轆轆的蝦還會趁機(jī)攻擊并吃掉「軟殼蝦」。超強(qiáng)的適應(yīng)能力，再加上雜食性和非常快的生長速度，使得小龍蝦在我國成為分布極廣的外來入侵物種。
二、龍蝦：
真正的龍蝦是節(jié)肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科（Palinuridae）4個(gè)屬19種蝦的通稱，這類「龍蝦」沒有像「小龍蝦」那樣的大鉗子的。據(jù)中國物種信息服務(wù)CSIS記錄，這類海產(chǎn)龍蝦在我國有10種。我們主要食用的中國龍蝦是我國海區(qū)特有而重要的經(jīng)濟(jì)種類，分布于我國東南海區(qū)，自然條件下棲息于40米深以內(nèi)的沿岸水域，隱匿于巖礁的洞穴內(nèi)，晝伏夜出，體形較大，產(chǎn)量也較大。
二、小龍蝦不能和哪些食物一起吃
小龍蝦味道鮮美，是吃貨一族的最愛，但是小龍蝦可不能和一些食物同時(shí)食用，不然輕則損害健康，重則危及性命。那么，小龍蝦不能和哪些食物一起吃呢？大家快來了解一下吧！
不能和維生素C含量高的食物一起吃，比如橘子、西紅柿、獼猴桃、柚子等。蝦、蟹、蛤、牡蠣類等軟甲殼類的海鮮中含有一定量的五價(jià)砷類化合物，而維生素C具有強(qiáng)氧化性，高劑量的維生素C與五價(jià)砷化合物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)形成三甲砷，也就是我們常說的砒霜。雖然要同時(shí)吃大量的海鮮和維生素C才可能導(dǎo)致中毒，但是為了安全起見，最好在吃小龍蝦兩三個(gè)小時(shí)以后再吃含維生素C的食物。
不能和羊肉、韭菜、木瓜等熱性食物一起吃。小龍蝦本身就是溫?zé)嵝允澄铮绻瑫r(shí)再吃大量熱性食物，將會加重體內(nèi)熱性，導(dǎo)致上火。
不能和含有鞣酸、草酸的食物一起吃。小龍蝦含有豐富的鈣，而鈣會和鞣酸和草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成難以消化吸收的鈣質(zhì)沉淀和草酸鈣，這樣不僅影響小龍蝦的鈣營養(yǎng)，還容易引起腎結(jié)石、尿路結(jié)石等疾病。常見的含鞣酸的食物有葡萄、柿子、石榴、山楂、茶葉等。常見含草酸的食物有菠菜、甜菜、香菜、青椒、草莓、巧克力等。
不能和牛奶、雞蛋、肉類等高蛋白的食物一起吃。小龍蝦本身就是高蛋白食物，再一起食用高蛋白食物，將會增加腸胃和肝腎的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腹脹、腹瀉、消化不良，甚至肝腎衰竭等情況。
三、龍蝦和小龍蝦有什么區(qū)別嗎？
那不是新聞報(bào)道，個(gè)人覺得只在夸大其詞。我把我曾經(jīng)發(fā)表過的一篇文章給你看看吧！
強(qiáng)烈抵制一篇名為《震驚！日本人為什么不吃小龍蝦！為了家人的健康分享它》的文章！
多少年的歷史，誰知道是真是假？就知道以這種方式，這個(gè)樣子翻出來說，現(xiàn)在全國部分地區(qū)，養(yǎng)殖小龍蝦是確實(shí)有的，而且現(xiàn)在有一部龍蝦，在人們眼里都成了人們最“品貴”的東西了，如果你還是個(gè)中國人，你應(yīng)該都知道這些，養(yǎng)殖小龍蝦，剛剛我在百度搜了一下，現(xiàn)在全世界，共有龍蝦400多種，如果你家是養(yǎng)殖龍蝦的，一定也為你們家創(chuàng)造了不小的經(jīng)濟(jì)價(jià)值了，你們現(xiàn)在這樣說，不是在跟日本人合伙影響咱們中國的經(jīng)濟(jì)嗎？
當(dāng)然，如果這個(gè)貼是真的，那么，現(xiàn)在的小龍蝦跟2戰(zhàn)時(shí)期的小龍蝦能一樣么？，如果是日本人想要報(bào)復(fù)中國，又或者是緬懷他們的天皇而不吃它東西，這個(gè)又是個(gè)什么道理？其實(shí)，我是非常恨那些喪心病狂的日本人給我們中國曾經(jīng)所帶來的屈辱和傷痛，我都恨不得把他們千刀萬刮，抽筋扒皮，。但是小龍蝦充其量只是工具而已吧。 不吃它，是因?yàn)樗?jīng)淪為工具？它就是一動物！ 它不具備高的智商！ 它本就是以腐為食！它怎么了？難道河里的食腐動物就只有小龍蝦么！如果這樣我想大家都不要去吃什么河鮮了，那些烈士的血肉不是也同樣從它們先輩的嘴里或者鰓里進(jìn)出的嗎？再說了，二戰(zhàn)日本用基因工程改造小龍蝦，但是事實(shí)上 1953年基因工程才奠定了基礎(chǔ)，難道說二戰(zhàn)日本一直在發(fā)展基因工程么，所以說，這篇文章說的有一定道理，但大部分是不靠譜的，是來危言聳聽的。
再說了，逝者已矣 生者如斯，為什么不現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)，讓它為我們的生活做點(diǎn)貢獻(xiàn)呢，敵人用來屠戮我們國人的槍炮不是也被我們的紅軍戰(zhàn)士拿來抗戰(zhàn)殺敵么~！市政部門花了多少的時(shí)間和代價(jià)才讓小龍蝦初步形成產(chǎn)業(yè)。那些辛苦了一年的養(yǎng)殖戶可是指望著小農(nóng)蝦能帶給他們的經(jīng)濟(jì)效益去養(yǎng)家糊口。像這樣的貼，你們知道會對龍蝦產(chǎn)業(yè)造成什么不好的影響嗎？不們這樣做，不會讓你們的祖宗們心寒嗎？再說了，這會是我們緬懷的先烈們想看到的嗎？何況小龍蝦的出處還有待考證。
當(dāng)然，小龍蝦的體內(nèi)是會含有一些寄生蟲，現(xiàn)在的水質(zhì)沒有那些是不可能的了。但是經(jīng)過了養(yǎng)殖的小龍蝦已經(jīng)衛(wèi)生多了，合理的烹飪后是不會對人體造成什么危害的。 不過什么東西都不宜多吃，小龍蝦本就是 含重金屬較高的東西，特別是殼里，雖然沒人會吃殼，但是吃的時(shí)候還是會有一些進(jìn)入了人體的。吃太多了是會有可能引起重金屬中毒的。可是，即使是這樣說，但是我到現(xiàn)在，都還沒見過誰吃這個(gè)中毒的。
話說到這里吃與不吃還是各位自己惦量吧！希望你們對于一些沒有意義的話就不用再去宣傳了！如果你覺得，不是這樣的，那大不了自己不吃不就好了，你們又何必要去大張聲勢的去影響中國的龍蝦業(yè)呢？
龍蝦 是節(jié)肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個(gè)屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20厘米～40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達(dá)到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達(dá)，堅(jiān)厚多棘，前緣中央有一對強(qiáng)大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品
小龍蝦是存活于淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學(xué)名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦 或者淡水小龍蝦。東北地區(qū)稱剌蛄。在分類學(xué)上，克氏原螯蝦的地位是：節(jié)肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、蜊蛄科、螯蝦亞科、原螯蝦屬。
小龍蝦和龍蝦有什么區(qū)別？為什么大家都愛吃？看完餓了
小龍蝦和龍蝦是不同的，龍蝦是比較大的，小龍蝦也是屬于龍蝦的一個(gè)品種，只不過比龍蝦要小很多。
不是，龍蝦是海水里生的。小龍蝦在臭水溝里長大。
