一、魯西黃牛的缺點？
存在尻部發(fā)育和背部發(fā)育不理想的問題，有待進一步改良提高。
魯西黃牛牛肉在國內(nèi)外市場上十分暢銷，尤其是高檔牛肉、肉塊價格不菲，市場效益可觀。要生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)牛肉，就必須有好的肉牛品種，而中國還沒有自己的專門化肉牛品種，導(dǎo)致中國牛肉生產(chǎn)效率不高，產(chǎn)品規(guī)格難以整齊，影響產(chǎn)業(yè)化程度和市場競爭力。因此，急需起步培育中國的專門化優(yōu)質(zhì)肉牛品種。
二、改良魯西黃牛優(yōu)缺點？
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優(yōu)點 ①具有役肉兼用的特點和良好的適應(yīng)能力。 ②該牛肉質(zhì)佳,屠宰率高,易于肥育。 ③該牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強、耐粗飼、宜管理、皮膚干燥富有彈性、役肉兼用而著稱。魯西黃牛體軀高大,前軀發(fā)育好。肉發(fā)達(dá)，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，適應(yīng)性強，皮薄，產(chǎn)肉率較高，肉質(zhì)鮮嫩，脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間，形成明顯的大理石花紋，有“五花三層肉”之美譽。
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缺點 ：但存在尻部發(fā)育和背部發(fā)育不理想的問題,有待進一步改良提高。 魯西黃牛養(yǎng)殖前景怎樣? 1、魯西黃牛牛肉在國內(nèi)外市場上十分暢銷,尤其是高檔牛肉、肉塊價格不菲，市場效益可觀。要生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)牛肉，就必須有好的肉牛品種，而中國還沒有自己的專門化肉牛品種，導(dǎo)致中國牛肉生產(chǎn)效率不高，產(chǎn)品規(guī)格難以整齊，影響產(chǎn)業(yè)化程度和市場競爭力。因此，急需起步培育中國的專門化優(yōu)質(zhì)肉牛品種。
三、魯西黃牛吃什么？
魯西黃牛采用稻草做為飼料應(yīng)注意的主要問題 稻草必須采用科學(xué)的方法經(jīng)過嚴(yán)格的加工處理,在飼養(yǎng)過程中根據(jù)肉牛生長需要，分階段飼喂，并要嚴(yán)格掌握綜合能量配置和飼喂量，否則達(dá)不到預(yù)期目的反而會給飼養(yǎng)中的育肥牛造成傷害或影響到經(jīng)濟效益的提高，這是根據(jù)生產(chǎn)目的和多年的試驗結(jié)果，通過觀察肉牛不同發(fā)育和生長階段的需要而人為設(shè)定的。
四、魯西黃牛什么意思？
魯西黃牛，人們又叫它“魯西南大黃?！?，是我國中原黃牛四大品種之一。主要產(chǎn)于山東省的德州市、菏澤市、濟寧市等地區(qū)。
魯西黃牛之所以受到當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?，最重要的一點是它的適應(yīng)性好，也就是不嬌氣，和國外的那些品種相比，它土生土長，對飼養(yǎng)環(huán)境從來不挑剔。
五、魯西黃牛有哪些不足之處？
魯西黃牛不足之處是生長緩慢、增 重不大、尻部尖斜、大腿肌肉欠充實、母牛乳房發(fā)育較差、泌乳期短、產(chǎn)乳量低 等，與國外肉牛品種相比，它仍是經(jīng)濟效益欠佳的品種，如果不搞選育提高，很 難提高其商品率和經(jīng)濟價值，難以培育成優(yōu)質(zhì)肉牛品種。
六、南方養(yǎng)魯西黃牛要注意什么？
南方養(yǎng)魯西黃牛要注意：
首先魯西黃牛的養(yǎng)殖場地要盡量的選擇地勢開闊，平坦。水源充足的平原，這樣的地方不僅適合搭架牛棚，而且對日后的牛棚清理工作也更容易展開。牛棚的搭建可以使用磚瓦、木料、泥沙等物品，最好使用結(jié)實牢固的材料，這樣可以保證牛棚的安全性和穩(wěn)定性，防止日后發(fā)生安全隱患。
牛棚搭建方式要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓瘉頉Q定，比如在炎熱潮濕的地區(qū)，就要做好通風(fēng)透氣工作，降低黃牛患病的幾率。牛棚搭建完成后要及時的進行消毒工作，比如用石灰對地面進行潑灑，再對棚頂和墻面噴灑藥液，最后在進行一次熏蒸消毒，這樣才能保證達(dá)到對牛棚最佳的消毒效果。牛棚的搭建最好控制在六米左右，太低的話空氣不流通，味道大對牛的生長不是很好，夏季搭建牛棚要注意防曬工作。
接下來就到了最重要的也是最關(guān)鍵的一步那就是牛犢的管理。一般來說小牛犢的抵抗力都是比較弱的，所以最基礎(chǔ)的牛棚的衛(wèi)生要及時的清理好，因為骯臟的環(huán)境會增加小牛犢的患病率，嚴(yán)重的可能會直接導(dǎo)致死亡。另外還要及時的注射止痢疫苗和口蹄疫疫苗。
牛媽媽的喂奶時間一般在半年左右，到了時間時要及時戒奶，這樣可以使牛媽媽更好的為下一胎小牛犢做準(zhǔn)備。小牛犢要盡早的喂食飼料，一般一個月后就要多喂青草，還要補充適當(dāng)?shù)娘暳稀Ｌ峁I養(yǎng)物質(zhì)。在牛犢出生一周后，要讓小牛犢活動運動，可以讓小牛犢多多曬太陽，這樣既可以提高他的身體免疫力，提高小牛犢血液循環(huán)又能增加的小牛犢的食欲，促進小牛犢更好更快的生長。
在種公牛的選擇上要選擇八個月大體格健碩，發(fā)育良好，沒有任何疾病的牛。在配種的年齡上必須掌握在1歲半左右。喂食飼料要全面，要及時合理搭配以免造成營養(yǎng)不良。每年根據(jù)國家的法律法規(guī)及時接種疫苗，防止疫病的發(fā)生。
母牛的養(yǎng)殖基本與公牛大體一致，只是在飼料喂食這一塊稍有不一樣。因為母牛涉及哺乳所以營養(yǎng)要均衡搭配，多喂食粗糧比如玉米，秸稈和一些精細(xì)粗糧，還有平日的水分也要保持。提供的水質(zhì)要干凈衛(wèi)生，盡量不要摻有雜質(zhì)，溫度過高或者過低都不好。多補充蛋白質(zhì)和能量。這樣才能保持哺乳期間的母牛產(chǎn)奶效率高，也能保證小牛犢的正常生長和良好發(fā)育。哺乳期間要及時的清理牛棚，糞便也要清除干凈，在夏季炎熱潮濕的時候要適當(dāng)?shù)倪M行消毒。
七、5個月大魯西黃牛要養(yǎng)多久能出欄？
這種牛要到1200斤左右可以出欄，但具體要看你怎么喂，個人建議以后可以考慮其他品種，西門塔爾，利木贊等，這種生長快，體質(zhì)好，400斤左右的牛犢，10個月可以長到1400斤左右，
八、三個月的魯西黃牛斷奶了嗎？
2月齡的魯西黃牛正常情況下，還沒有斷奶，新手最好不要選擇這個月齡的，否則存在養(yǎng)殖風(fēng)險，3月齡斷奶，如果異地引種，推薦4--5月齡的育肥牛犢，這個月齡的牛犢適應(yīng)性強，長途運輸應(yīng)激反應(yīng)影響不大，保障成活率比起買的數(shù)量重要多了，希望我們的回答對考慮養(yǎng)牛的朋友有指導(dǎo)意義。
3--4月齡的牛犢，養(yǎng)殖一年體重在1200-1300元左右，魯西黃牛最大可以達(dá)到1500斤左右，目前都是改良品種，生長也較快，養(yǎng)殖效益較高。