一、娃娃魚身上的粘液能吃嗎?殺娃娃魚的時候沒有經(jīng)過開水燙的，身上還有很多粘液能不能直接煮來吃？
建議你還是經(jīng)過燙了之后再吃，雖然粘液富含豐富的膠原蛋白，但同樣里面也會有細菌。具體的吃法建議你找下張家界非常魚
二、吃娃娃魚有什么好處與壞處？
好處：1. 娃娃魚營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，有助于增強人體免疫力，促進健康。2. 娃娃魚中的脂肪含量低，且主要是不飽和脂肪酸，因此有利于減少血液中膽固醇的含量，減少患心臟病的風險。3. 吃娃娃魚可以改善人體內(nèi)氨基酸的平衡，促進消化系統(tǒng)的健康。
壞處：1. 娃娃魚中含有比較高的重金屬，如汞、鉛、鎘等，因此過量食用可能會對人體健康造成不利影響。2. 娃娃魚中含有大量的磷脂，過量食用可能會導致血清膽固醇升高、血糖升高等癥狀。
三、娃娃魚放血好還是不放血好？
娃娃魚最好還是放學為好。否則吃起來不衛(wèi)生，而且肉質(zhì)不發(fā)白，味道略差。
四、娃娃魚可以吃么？
1、娃娃魚野生的不能吃，吃了是犯法的，人工養(yǎng)殖的是可以吃的。
2、根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》第四條規(guī)定：國家對野生動物實行加強資源保護、積極馴養(yǎng)繁殖、合理開發(fā)利用的方針。
在第十七條規(guī)定，國家鼓勵馴養(yǎng)繁殖野生動物，但應持有相關許可證。根據(jù)以上相關法律條例，人工養(yǎng)殖的娃娃魚是可以吃的。
3、需要強調(diào)的是，只有子二代以上的娃娃魚才可以食用、開發(fā)利用。也就是說，野生娃娃魚繁殖出來后進行人工飼養(yǎng)的叫子一代，不能食用，再下一代叫子二代，也就是“孫子”輩娃娃魚，可以食用開發(fā)。
4、前提條件是經(jīng)營者必須持有漁政部門批準頒發(fā)的《水生野生動物經(jīng)營許可證》、《水生野生動物馴養(yǎng)證》復印件、《運輸證》等相關證件，向經(jīng)營所在地的漁政部門提出申請之后，才能銷售娃娃魚。