一、養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的水溫怎么控制？
白對(duì)蝦生長(zhǎng)溫度為16-38℃，最適宜生長(zhǎng)溫度為25-32℃。1g幼蝦在水溫30℃生長(zhǎng)最快， 12-18g大蝦水溫27℃生長(zhǎng)最快。白對(duì)蝦對(duì)高溫的適應(yīng)能力大于對(duì)低溫的適應(yīng)能力。水溫15℃以下白對(duì)蝦減少或停止攝食，9℃以下出現(xiàn)側(cè)臥或死亡；35℃以上高溫白對(duì)蝦攝食與生長(zhǎng)受到較大影響。水溫長(zhǎng)時(shí)間處于18℃以下和33℃以上，白對(duì)蝦的抗病力下降，攝食減退。
二、南美白對(duì)蝦對(duì)養(yǎng)殖水體溫度的要求如何？
在人工養(yǎng)殖條件下，南美白對(duì)蝦適宜水溫可在16～35℃（漸變幅度），最適生長(zhǎng)溫度25～32℃。相關(guān)研究顯示，1克左右的幼蝦，在30℃時(shí)生長(zhǎng)速度最快；而12～18克的大蝦，在27℃時(shí)生長(zhǎng)最快。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖最低溫度應(yīng)在18℃以上。水溫15℃以下，南美白對(duì)蝦減少或停止攝食；9℃以下出現(xiàn)側(cè)臥或死亡；35℃以上的高溫，南美白對(duì)蝦的攝食與生長(zhǎng)受到較大影響。
在20世紀(jì)80年代，我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，促進(jìn)了我國(guó)沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了冷藏加工、育苗、餌料生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的同步發(fā)展。20世紀(jì)90年代初，對(duì)蝦病毒感染在全國(guó)各地開始蔓延，與此同時(shí)，水產(chǎn)工作者暫未找到合適的應(yīng)對(duì)措施，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益直線下降。因此，在水產(chǎn)工作者們深入研究對(duì)蝦病毒感染的成因及病害防治方法、并研究探索對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)新的替代品種，開始了南美白對(duì)蝦的引進(jìn)，從而形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
自1988年開始，我國(guó)開展了南美白對(duì)蝦的引進(jìn)、適應(yīng)性養(yǎng)殖以及大面積推廣工作;首先是由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所引進(jìn)了南美白對(duì)蝦的新種蝦，并在1992年8月進(jìn)行了適應(yīng)性養(yǎng)殖并成功初步人工繁殖，1994年成功培育了小批量蝦苗;直到1999年，廣東省深圳市的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭公司天俊實(shí)業(yè)與美國(guó)的海洋生物技術(shù)公司開展合作，正式引進(jìn)美國(guó)無(wú)特定病原(SPF)南美白對(duì)蝦種蝦和繁育技術(shù)，成功地批量培育出了無(wú)特定病原(SPF)南美白對(duì)蝦苗;進(jìn)入2000年以后，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴(kuò)大。2013年，廣東省南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到6. 8萬(wàn)公頃，產(chǎn)量32. 84萬(wàn)噸。
三、南美白對(duì)蝦每個(gè)時(shí)期的水溫？
在人工養(yǎng)殖條件下，南美白對(duì)蝦適宜水溫可在16～35℃（漸變幅度），最適生長(zhǎng)溫度25～32℃。相關(guān)研究顯示，1克左右的幼蝦，在30℃時(shí)生長(zhǎng)速度最快；而12～18克的大蝦，在27℃時(shí)生長(zhǎng)最快。南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖最低溫度應(yīng)在18℃以上。水溫15℃以下，南美白對(duì)蝦減少或停止攝食；9℃以下出現(xiàn)側(cè)臥或死亡；35℃以上的高溫，南美白對(duì)蝦的攝食與生長(zhǎng)受到較大影響。
四、儲(chǔ)存活對(duì)蝦的鹽度和水溫是多少？
1、溫度：水溫控制在20～30℃。
2、鹽度：鹽度各海區(qū)基本適合，鹽度以13‰～33‰為宜。
養(yǎng)蝦的注意事項(xiàng)：
1、池塘要求。
青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時(shí)，青蝦又屬底棲動(dòng)物，游泳能力差，喜歡在池底活動(dòng)。因此，養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養(yǎng)蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無(wú)淤泥，水源無(wú)污染，符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。苗種投放前半個(gè)月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個(gè)塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。
2、種植水草。
青蝦屬甲殼動(dòng)物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。因此，為了避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象，就必須種植一些適宜的水草來(lái)防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當(dāng)池塘內(nèi)水草過(guò)多時(shí)，可用人工方法撈除稀疏，使塘內(nèi)水草呈星點(diǎn)分布最好。一般情況下，水草的生長(zhǎng)面積占池塘水面總面積的比例應(yīng)控制在30％左右。
3、設(shè)置網(wǎng)片。
在蝦塘中間設(shè)置10～33目的無(wú)節(jié)夏花網(wǎng)片，用毛竹架固定，按屋架形設(shè)置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網(wǎng)片寬3～4米，長(zhǎng)度因池而定，一般5畝左右的池塘可設(shè)2排網(wǎng)片。
4、苗種放養(yǎng)。
青蝦生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖周期短，在養(yǎng)殖環(huán)境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經(jīng)過(guò)2個(gè)月的養(yǎng)殖每尾可達(dá)到3克以上的商品規(guī)格。因此，可采用春季和夏季兩次放養(yǎng)、一年養(yǎng)兩茬的養(yǎng)殖模式。
夏季放養(yǎng)在7月左右進(jìn)行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬(wàn)～6萬(wàn)尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養(yǎng)時(shí)要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯，放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時(shí)候進(jìn)行，放養(yǎng)時(shí)要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會(huì)出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長(zhǎng)到2～3厘米，可作為春季放養(yǎng)苗種，一般畝放3萬(wàn)～5萬(wàn)尾。
5、投喂管理。
根據(jù)青蝦的攝食生活習(xí)性，堅(jiān)持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時(shí)間為上午8時(shí)～9時(shí)、下午5時(shí)～7時(shí)，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應(yīng)投在長(zhǎng)有水草的淺水區(qū)，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細(xì)顆粒飼料為主。隨著青蝦個(gè)體的增大，可適當(dāng)投喂相應(yīng)規(guī)格的顆粒飼料。投喂時(shí)要細(xì)心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完為宜。
6、水質(zhì)管理。
在高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭，必須開增氧機(jī)和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應(yīng)采取全天24小時(shí)加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態(tài)。
7、日常管理。
每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對(duì)水體進(jìn)行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時(shí)觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。
8、適時(shí)起捕。
青蝦長(zhǎng)到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。
五、運(yùn)輸對(duì)蝦的水溫和鹽度是多少？
對(duì)蝦運(yùn)輸時(shí)水溫應(yīng)控制在19-23度。建議運(yùn)輸時(shí)使用特制的薄膜袋，袋子內(nèi)充足氧氣，裝入適量的對(duì)蝦，并在車上放置冰袋控溫，這樣可以讓對(duì)蝦經(jīng)過(guò)5-10小時(shí)的運(yùn)輸后仍然保持較好的狀態(tài)。
六、養(yǎng)對(duì)蝦的水溫是多少？
對(duì)蝦多屬于熱帶、亞熱帶種類，一般不耐低溫。
南方的種類如斑節(jié)對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦在低溫12-14℃左右即發(fā)生死亡；北方的中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦可耐較低的溫度，中國(guó)對(duì)蝦可耐5-6℃的低溫，日本對(duì)蝦耐低溫范圍大約在5-8℃。一般對(duì)蝦在高溫38-39℃左右發(fā)生死亡。
對(duì)蝦在繁殖時(shí)以及胚胎及幼體發(fā)育時(shí)，對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響正常的繁殖、發(fā)育與生長(zhǎng)。中國(guó)對(duì)蝦可在13℃以上的水溫下產(chǎn)卵，適溫為16-18℃；胚胎發(fā)育適溫為18-20℃，過(guò)低發(fā)育遲緩，過(guò)高則畸形較多；幼體發(fā)育溫度范圍約為20-26℃，幼蝦及成蝦的生長(zhǎng)適溫約為25-30℃。
七、對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境？
水溫要適宜：對(duì)蝦是熱帶蝦種，生長(zhǎng)適宜水溫為16度-40度，適合的水溫為22-32度。
水質(zhì)ph值要穩(wěn)定：對(duì)蝦比較適應(yīng)的ph值范圍在7.8-8.8。蝦塘的質(zhì)量要求高：養(yǎng)殖對(duì)蝦的蝦塘不能積水，漏水。
水質(zhì)要有良好的透明度：透明度可以反應(yīng)出水質(zhì)中浮游生物等微生物的數(shù)量，是調(diào)節(jié)對(duì)蝦生長(zhǎng)的重要因素。
八、超市的對(duì)蝦水溫和鹽度是多少？
養(yǎng)基圍蝦需要將鹽度控制在3.5%左右，水溫為10-37℃，不過(guò)最好保持在25-28℃之間，高于33℃或低于16℃都會(huì)導(dǎo)致它的攝食量降低，對(duì)它的發(fā)育有一定影響。
作為雜食性動(dòng)物，平時(shí)可以投喂人工餌料，同時(shí)要搭配螺肉、蚌肉以及小雜魚等動(dòng)物餌料，每天要喂3-4次。
九、淡水養(yǎng)對(duì)蝦的水溫是多少最好？
水溫：南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的適宜水溫為13～40℃，生長(zhǎng)的最適溫度為23～30℃。水溫低于16℃時(shí)開始停止攝食，長(zhǎng)期處于低于13℃時(shí)出現(xiàn)昏迷；當(dāng)水溫升高到41℃時(shí)，體長(zhǎng)小于4厘米的個(gè)體在12小時(shí)內(nèi)全部死亡。
鹽度：南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的適應(yīng)鹽度為2～34‰，最適生長(zhǎng)鹽度為10～20‰，與中國(guó)對(duì)蝦相似。在逐漸淡化的情況下，南美白對(duì)蝦可在鹽度為2‰的淡水中生長(zhǎng)，但口味稍微有所下降，并且長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)某苫盥氏鄬?duì)較低。所以在有條件的情況下，在收獲前的1～2周，應(yīng)逐漸提高鹽度。
