一、帶魚(yú)寄生蟲(chóng)怎么處理？
帶魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)經(jīng)過(guò)高溫烹煮,100攝氏度經(jīng)過(guò)5-6分鐘應(yīng)該會(huì)被徹底殺死。所以,只要做到不生食魚(yú)片,案板生熟分開(kāi)使用,就可以很好的預(yù)防寄生蟲(chóng)感染。所以,你不必過(guò)于擔(dān)心。另外,還要說(shuō)明的是不要把魚(yú)類寄生蟲(chóng)和人類寄生蟲(chóng)混為一談。其實(shí)魚(yú)和人的親緣關(guān)系相當(dāng)遠(yuǎn),在成千上萬(wàn)種魚(yú)類寄生蟲(chóng)當(dāng)中,能感染人的畢竟是極少數(shù)。因此,切不可把魚(yú)的寄生蟲(chóng)與人體寄生蟲(chóng)混為一談。
二、帶魚(yú)煮多久殺死寄生蟲(chóng)？
魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)經(jīng)過(guò)高溫烹煮，100攝氏度經(jīng)過(guò)5-6分鐘應(yīng)該會(huì)被徹底殺死。所以，只要做到不生食魚(yú)片，案板生熟分開(kāi)使用，就可以很好的預(yù)防寄生蟲(chóng)感染。所以，你不必過(guò)于擔(dān)心。
另外，還要說(shuō)明的是不要把魚(yú)類寄生蟲(chóng)和人類寄生蟲(chóng)混為一談。其實(shí)魚(yú)和人的親緣關(guān)系相當(dāng)遠(yuǎn)，在成千上萬(wàn)種魚(yú)類寄生蟲(chóng)當(dāng)中，能感染人的畢竟是極少數(shù)。因此，切不可把魚(yú)的寄生蟲(chóng)與人體寄生蟲(chóng)混為一談。任何魚(yú)類個(gè)體上有寄生蟲(chóng)都非常正常，就跟我們平常所吃的豬、牛、羊，雞、鴨、鵝，蝦、蟹、貝，甚至蔬菜、水果上等都有寄生蟲(chóng)一樣，不管是野生（放養(yǎng)）的還是全人工（種）養(yǎng)殖的，沒(méi)有寄生蟲(chóng)的個(gè)體反而不正常。它們身上有寄生蟲(chóng)并不可怕，我們應(yīng)該關(guān)注的是那些能同時(shí)感染人體的寄生蟲(chóng)，其余的寄生蟲(chóng)被人吃進(jìn)去也不過(guò)是變成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而已。
三、帶魚(yú)還能吃嗎？
如果某一條帶魚(yú)上有長(zhǎng)著的寄生蟲(chóng)，那就盡量不要再進(jìn)行吃這條大魚(yú)。含有寄生蟲(chóng)的食物就盡量不要飲用的，主要是避免寄生蟲(chóng)，在胃腸道里生存?？梢赃x擇一些比較干凈的待遇進(jìn)行，煎炸或者是進(jìn)行油炸，這樣就不會(huì)出現(xiàn)有寄生蟲(chóng)疾病的發(fā)生。平時(shí)少吃一些富含寄生蟲(chóng)的食物，比方說(shuō)一些富含寄生蟲(chóng)的海產(chǎn)品。
四、鮮帶魚(yú)里有寄生蟲(chóng)嗎？
你好，帶魚(yú)作為海魚(yú)的一種也難免會(huì)受到寄生蟲(chóng)的影響，一般來(lái)說(shuō)，隱藏在帶魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)主要是線蟲(chóng)。在分類上，線蟲(chóng)和人們所熟知的蛔蟲(chóng)屬于一個(gè)分類，也是一種廣泛分布在各大海域的寄生蟲(chóng)。
五、刀魚(yú)肚子里有蟲(chóng)子還能吃嗎？
不能，那是寄生蟲(chóng)，最好不要食用。如果想食用，最好煮熟煮爛為止。
60度10分鐘，或者是70度7分鐘，對(duì)于一般普通家庭來(lái)說(shuō),烹飪的溫度都可以殺死，或者說(shuō)在這個(gè)基礎(chǔ)上，相對(duì)延長(zhǎng)一些時(shí)間或者相對(duì)提高溫度。要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是微波加熱不能夠完全殺死，因?yàn)槲⒉訜?，食品受熱的均勻程度不一樣?/p>
六、真空包裝帶魚(yú)有寄生蟲(chóng)嗎？
真空包裝只是抽出了里面的氣體而已跟帶魚(yú)有沒(méi)有寄生蟲(chóng)無(wú)關(guān)，如果你不放心可以將帶魚(yú)蒸一蒸
七、刀魚(yú)肚里大米粒大小是什么？
魚(yú)籽
帶魚(yú)里面的白色小顆粒，考慮是屬于帶魚(yú)的魚(yú)籽，很多魚(yú)肚子里面都有魚(yú)籽，也就是魚(yú)的卵，只要是烹飪熟了，魚(yú)籽是可以吃的，但是帶魚(yú)的魚(yú)籽里面可能會(huì)有生長(zhǎng)寄生蟲(chóng)，所以需要烹飪熟了以后才能夠吃，烹飪不熟吃了以后可能會(huì)得寄生蟲(chóng)病，你也可以把這些魚(yú)籽清理干凈，把魚(yú)再做一次應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題了。
八、燒帶魚(yú)之前怎么把里面的寄生蟲(chóng)去掉？
燒熟煮透。淡水魚(yú)里大部分寄生蟲(chóng)可以通過(guò)高溫殺死,不吃生食,半熟食品就不會(huì)有太大問(wèn)題。
但個(gè)別的寄生蟲(chóng)與個(gè)別的魚(yú)要另當(dāng)別論,如黃鱔里的寄生蟲(chóng)并不能高溫殺死,可以先油炸一下,然后再高溫蒸煮
九、帶魚(yú)肚子里有白色的寄生蟲(chóng)這個(gè)魚(yú)還可以？帶魚(yú)？
在帶魚(yú)的肚子里，往往有許多寄生蟲(chóng)。這種寄生蟲(chóng)很細(xì)，象頭發(fā)絲，卻是白色的，不仔細(xì)看還不易發(fā)現(xiàn)，要取出來(lái)很困難。所以是不要吃的。