賣豪豬棗屬于什么行為

賣豪豬棗屬于什么行為

違法行為。豪豬棗就是非法獵捕野生豪豬，然后在它們的消化道類尋找一種類似于結(jié)石的東西，質(zhì)地硬，形式棗子，因此大家叫豪豬棗。獵殺食用豪豬違反了《野生動(dòng)物保護(hù)法》。

怎樣炒豪豬肉好吃?。?/h2>

準(zhǔn)備調(diào)料：大蒜、姜片、大蔥、料酒、雞精、白砂糖、醬油、鹽、香油、黃酒、胡椒粉、辣椒醬、食用油。

把宰凈的豪豬用火燒去細(xì)毛，刮洗干凈，斬成件，每件約重20克，加沸水燙過，以去掉異味，鍋內(nèi)放入適量水、姜片、大蒜、料酒、煮八成熟出鍋瀝干。

炒鍋燒熱，放入食用油加生姜片爆香，放入五花肉炒至金黃色，再依順序投入香菇(鮮)、豪豬肉，黃酒、醬油、白砂糖、鹽、雞精、胡椒粉、辣椒醬用大火翻炒5分鐘加大蔥、白開水，中火收汁，淋香油出鍋裝盤即可。