刺芽菜藥用價值
刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養(yǎng)成分。根據(jù)有關(guān)專家分析測定:每一百克的新鮮的嫩芽中,含有蛋白質(zhì)0.56克,脂肪0.34克,糖類1.44克,有機酸0.68克,此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì),其中氨基酸的含量較高,而且品種豐富。除此之外,刺嫩芽還有一定的藥用價值,刺嫩芽的根皮具強壯筋骨、祛風(fēng)除濕和補氣安神等功效。用于治療神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、糖尿病、陽痿和肝炎等疾病。
刺芽菜藥用價值
刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養(yǎng)成分。根據(jù)有關(guān)專家分析測定:每一百克的新鮮的嫩芽中,含有蛋白質(zhì)0.56克,脂肪0.34克,糖類1.44克,有機酸0.68克,此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì),其中氨基酸的含量較高,而且品種豐富。除此之外,刺嫩芽還有一定的藥用價值,刺嫩芽的根皮具強壯筋骨、祛風(fēng)除濕和補氣安神等功效。用于治療神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、糖尿病、陽痿和肝炎等疾病。