1. 室內(nèi)飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理
可以放水里，但不能泡在水里。 選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存螃蟹，氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過5天。
螃蟹不放水能活多久
2、3天左右。 選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可，假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了，可以放3天左右，不能超過這個(gè)時(shí)間，否則螃蟹的肉質(zhì)會變瘦，口感也會大大折扣，還能出現(xiàn)死亡變質(zhì)的現(xiàn)象，就不能再吃了。 要注意：如果螃蟹不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死，而死蟹久了會產(chǎn)生毒素，食用可導(dǎo)致食物中毒。
儲存螃蟹需要加水嗎
根據(jù)儲存方式?jīng)Q定，如： 1、將螃蟹放入浴缸或木桶等陰涼處養(yǎng)活，一般需要放適量水，以保證螃蟹所需的濕度，放水量大概是沒過螃蟹的腳為宜，但不要多，否則螃蟹呼吸容易缺氧，反而加快其死亡。 2、如果將螃蟹放在冰箱冷藏或冷凍保存的話，就不需要放水，否則水分過多，反而不利于螃蟹的鮮活，通常冷藏螃蟹只需在螃蟹上面蓋一條濕毛巾補(bǔ)充水分即可，而冷凍螃蟹則不用任何水分。
螃蟹怎么保存好
1、用冰箱保存螃蟹 先用繩子把螃蟹的腿腳綁住，然后一個(gè)一個(gè)緊挨著放進(jìn)泡沫箱子里，再往泡沫箱子里面加水，讓螃蟹剛好被水淹沒腦袋，最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進(jìn)冰箱的冷凍室。
2、浴缸保存螃蟹 把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，浴缸光滑，螃蟹逃不出去。把螃蟹輕輕放置浴缸，放置水到剛好埋住螃蟹（能讓螃蟹可以在水面呼吸），選擇性的喂少量的小魚小蝦給螃蟹，這樣保存螃蟹可在七天左右，存活率高。
3、毛巾疊放螃蟹 用繩子把螃蟹捆好，放進(jìn)冷藏室里，然后把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，毛巾不要太干，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時(shí)間。
4、專業(yè)養(yǎng)殖池養(yǎng)螃蟹 專業(yè)養(yǎng)殖螃蟹的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時(shí)能放一兩個(gè)月。要注意如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死。假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過保存時(shí)間太長螃蟹會瘦一些，3天內(nèi)食用不影響口感。
2. 室內(nèi)大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)
1、市面上大閘蟹基本是按份數(shù)，比如一份6只裝，8只裝，10只裝之類的，大小重量不一樣，銷售價(jià)格不一樣。
2、每天堅(jiān)持拍攝一些大閘蟹的視頻，講述養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)知識，講解大閘蟹的生產(chǎn)狀況，越接地氣越好！堅(jiān)持，堅(jiān)持，堅(jiān)持！
3、然后小店開通，禮品券提前銷售！購買禮品券，領(lǐng)鮮活大閘蟹！現(xiàn)領(lǐng)現(xiàn)抓！把鮮活這個(gè)賣點(diǎn)先做足！畢竟消費(fèi)者最擔(dān)心的是怕不新鮮！
4、設(shè)計(jì)專屬的大閘蟹禮盒，印上自己的商標(biāo)，高大上彰顯高價(jià)值，送禮就是送面子！
3. 螃蟹的養(yǎng)殖方法
準(zhǔn)備好塑料桶、水、飼料，天氣冷可以把螃蟹放在室內(nèi)養(yǎng)，具體操作如下：
1、將螃蟹放進(jìn)塑料桶里，螃蟹比較多的話就放進(jìn)大一點(diǎn)的容器里，最好透明，這樣可以觀察到螃蟹狀態(tài)。
2、加水到螃蟹身體的一半位置，為了保持水質(zhì)的清新，采用經(jīng)常換水和加水的方法,使池水經(jīng)常保持在清、爽、活的狀態(tài)。
3、然后投入一些飼料，投喂餌料應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的顆粒飼料，冰鮮小魚、黃豆為主。
4、這樣可以存放一段時(shí)間。
4. 室內(nèi)螃蟹的養(yǎng)殖技術(shù)及方法
一、螃蟹正確的飼養(yǎng)方法
1. 家里養(yǎng)藥用盆子來養(yǎng)，盆子里可以放些細(xì)沙，形成個(gè)小平臺。飼養(yǎng)的水不可以太深，最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼，而且飼養(yǎng)的水可以用自來水，但要曬一天才能用。
2. 螃蟹可以曬太陽，但不能曬太久。
3. 螃蟹是雜食性動物，有條件的話可以喂紅線蟲，可以喂雞蛋黃，當(dāng)然螃蟹也可以吃雞鴨的內(nèi)臟或者是小魚小蝦。同時(shí)要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)，不然余下的食物會污染飼養(yǎng)的水。
4. 蟹的攝食強(qiáng)度隨季節(jié)、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時(shí)，蟹的攝食能力增強(qiáng)，這時(shí)每天投喂一次。當(dāng)水溫下降到15℃以下時(shí)，蟹的攝食能力下降，可隔日或數(shù)日投喂一次。投喂的時(shí)間以傍晚前后為宜，這是因?yàn)樾肥菚兎钩龅乃鷦游铩?/p>
5. 螃蟹是群居動物，最好幾只螃蟹一起飼養(yǎng)，這樣成活率比較高。
6. 幫螃蟹清洗時(shí)，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾點(diǎn)沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角處，拉著它的腳(別太使勁)刷。洗過澡用水沖干凈，魚缸也要洗，偶爾撒點(diǎn)鹽，主要是預(yù)防傳染病的。
7. 螃蟹剛到陌生的環(huán)境，脾氣很倔，餓它幾天，再用鑷子鑷一個(gè)好吃的，在它嘴前晃一晃，到時(shí)候看到它那狼吞虎咽的樣子了。
二、螃蟹小檔案
1. 種類：螃蟹是甲殼類動物，它們的身體被硬殼保護(hù)著。螃蟹靠鰓呼吸。
2. 外型：螃蟹雖小，卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉后，我們可發(fā)現(xiàn)螃蟹的身體部分受到一層殼的保護(hù)，這些像盾狀的殼，生物學(xué)家稱為背甲。螃蟹身體左右對稱，可區(qū)分為額區(qū)、眼區(qū)、心區(qū)、肝區(qū)、胃區(qū)、腸區(qū)、鰓區(qū)。螃蟹身體的兩邊有附屬肢(appendage)連結(jié)。頭部的附屬肢稱為觸角，具備觸覺與嗅覺功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來撕裂食物并送入口中。
3. 螃蟹營養(yǎng)價(jià)值：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
5. 飛蟹養(yǎng)殖條件水溫
尖母飛蟹是生`活在近?；蛘呤菧\海地區(qū)的螃蟹，怕光白天一般都潛伏在海底。到晚上的時(shí)候它才游到水面吃食。這種飛蟹的味道自帶酸甜口感，肉質(zhì)吃起來更加飽滿一些。它的產(chǎn)地來源于北方海域。東海的飛蟹水溫要高于黃海與渤海，所以飛蟹價(jià)位要低點(diǎn)。
6. 河蟹室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)
01需要準(zhǔn)備一個(gè)小盆或玻璃缸，最好是透明的，方便觀察螃蟹的一舉一動，小盆里面放一些細(xì)沙；
02加入適量的鹽水，一般沒過螃蟹的殼就可以了，讓螃蟹可以解除空氣呼吸（鹽不能加的太多，加少量鹽只是為了給螃蟹消毒，防止病毒）；
03螃蟹是雜食性動物，你可以為他們吃魚，生魚、魚干都可以，也可以喂一些紅蟲、蝦米、螺絲·蚌肉之類的，最好經(jīng)常搭配些草類喂，苦草、伊樂草等，投喂時(shí)注意要適量，防止過多食物沉積在底部發(fā)酵產(chǎn)生有害微生物，投喂時(shí)隨著夏秋兩季水溫的變化適當(dāng)調(diào)整投喂次數(shù)；
04螃蟹喜歡生活在陰暗潮濕的地方，但是還是要經(jīng)常拿出去曬曬太陽，切記不要長時(shí)間暴露在太陽下面，高溫容易殺死螃蟹；
05螃蟹喜群居，所以喂養(yǎng)時(shí)最好多買幾只一起喂養(yǎng)，這樣增大了螃蟹的存活率
06定時(shí)換水，清洗小盆或玻璃缸，每隔一段時(shí)間幫螃蟹洗下澡，幫螃蟹清洗時(shí)最好用手固定住螃蟹（小心不要被夾了），用牙刷輕輕的洗刷螃蟹全身，不要忘記一些死角，刷完以后用水沖一遍就可以放到喂養(yǎng)的盆里了；
7. 閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)
1、首先，想要養(yǎng)殖大閘蟹的話，我們首先肯定是需要選定一個(gè)水域來養(yǎng)殖的，一般是湖水養(yǎng)殖是最好的，可以在湖邊上挖一個(gè)池塘來養(yǎng)殖，例如：陽澄湖的大閘蟹基本上都是這樣養(yǎng)殖的，在陽澄湖邊上挖一個(gè)池塘來養(yǎng)殖的，水用的就是陽澄湖的。
2、在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，我們需要買上一批小的大閘蟹用來養(yǎng)殖，一般要選擇品質(zhì)比較優(yōu)良的大閘蟹，尤其是我們第一次養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，那樣死亡率會低很多，這個(gè)我們是需要明白的。
3、在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，我們肯定需要進(jìn)行喂養(yǎng)的，不然大閘蟹基本也就很難長大的，一般的話，我們可以買一些小的魚苗來給大閘蟹來吃，它們是比較喜歡吃小魚，小魚最好是活的，不然買死的魚，那樣容易導(dǎo)致大閘蟹死亡的。
4、在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，尤其是雨水比較多的時(shí)候，我們需要排水，一般在排水處一定要弄好護(hù)欄，不然大閘蟹是容易跑掉的，不排水的話，還容易導(dǎo)致水渾濁從而導(dǎo)致大閘蟹死亡的，這個(gè)我們是需要知道的。
5、然后，我們在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，我們還需要適當(dāng)?shù)脑谒蟹湃胍恍┧?，這樣可以改善水域的環(huán)境，讓水不至于那么渾濁，這個(gè)是非常重要的，不然是容易導(dǎo)致大閘蟹死的，這個(gè)也是非常重要的。
6、最后，我們在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)候，要在適當(dāng)?shù)募竟?jié)進(jìn)行打撈，一般在9月到11月份進(jìn)行打撈，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹的蟹黃是最多的，一般這個(gè)時(shí)候也就是很多人吃大閘蟹的時(shí)候，我們也就是賣它們的時(shí)候，之后我們再放入小的大閘蟹來繼續(xù)養(yǎng)殖。
8. 飛蟹人工養(yǎng)殖
飛蟹是海蟹，大閘蟹是河蟹，海味自然高于河味，再有飛蟹有野生，大閘蟹為養(yǎng)殖為主，看來同等大小的螃蟹，飛蟹要比大閘蟹貴。
深海里的螃蟹不容易繁殖打撈，所以比較貴，在我們這里，一般到了夏季就開始封海了，等到了10、11月份才讓捕撈，市場賣都是四十左右一斤，
9. 室內(nèi)飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法
如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然螃蟹會死。假如室內(nèi)溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過保存時(shí)間太長螃蟹會瘦一些，3天內(nèi)食用不影響口感。
如果需要馬上吃的時(shí)候，無論是捆綁式的螃蟹還是放養(yǎng)吃的螃蟹都是可以洗干凈的，但是我們在洗螃蟹的時(shí)候，一定要把它的繩子解開，這樣清洗螃蟹會更好，也會更徹底的。所以買回來的螃蟹一定要用刷子給清洗干凈，然后再去烹飪，這樣子的話會有利于我們的身體健康。
