一、鴨嘴魚的養(yǎng)殖要求非常的苛刻，鴨嘴魚養(yǎng)殖要求有哪些？
鴨嘴魚也稱為鴨嘴鱘?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的鴨嘴魚是人工養(yǎng)殖的，野生的很少，因?yàn)橐吧镍喿祠~是稀有魚。吃過(guò)鴨嘴魚的人都知道，它的骨頭很少，沒(méi)有鱗片，所以深受大家的喜愛。那么鴨嘴魚是如何繁殖的？養(yǎng)殖時(shí)一定要注意這4件事！
如何繁殖鴨嘴魚？
1、養(yǎng)殖地點(diǎn)選擇：選擇鴨嘴魚養(yǎng)殖地點(diǎn)時(shí)，可以在水庫(kù)中養(yǎng)殖，主要原因是面積比較大，非常適合鴨嘴魚的生長(zhǎng)。水深應(yīng)保持在600厘米以上，水中溶解氧要充足。鴨嘴魚主要在網(wǎng)箱中栽培。應(yīng)選擇保持架的質(zhì)量，以免損壞鴨嘴魚的體表。
2、選育魚苗：在選育鴨嘴魚之前，首先要做的是選擇魚苗。選擇魚苗時(shí)，要選擇大小相同、無(wú)病害、生命力強(qiáng)、身體健康的魚苗，對(duì)于食量較大的魚苗，放養(yǎng)前應(yīng)控制繁殖密度。
3、養(yǎng)殖飼料的攝食：鴨嘴魚生長(zhǎng)初期主要以浮游動(dòng)物為食，如紅蟲；在后期馴化之后，可以改變誘餌并進(jìn)行誘餌。使用漂浮的餌料顆粒。夜間喂食時(shí)，用夜光燈輔助喂食。
4、養(yǎng)殖日常管理：鴨嘴魚養(yǎng)殖日常管理中，必須每天進(jìn)行檢查，檢查時(shí)必須仔細(xì)觀察鴨嘴魚的活動(dòng)和飼養(yǎng)情況，看是否有異常，出現(xiàn)異常時(shí)，根據(jù)情況采取措施。以上4點(diǎn)是鴨嘴魚育種方法的介紹。
鴨嘴魚育種的4大注意事項(xiàng)！
1、清除池管理：鴨嘴魚清除池主要在養(yǎng)殖前使用生石灰進(jìn)行消毒，在消毒后添加肥料以補(bǔ)充水肥力，最后在養(yǎng)殖前注入新水。如果魚塘放置或清理不當(dāng)，將會(huì)影響魚苗的成活率。
2、水質(zhì)管理：鴨嘴魚水產(chǎn)養(yǎng)殖也有非常嚴(yán)格的水質(zhì)要求，尤其是在水中，必須沒(méi)有缺氧，否則很容易造成大規(guī)模死亡。一般情況下，水池的深度應(yīng)該在1.5-2米左右，二是一定要配備增氧機(jī)，及時(shí)補(bǔ)充水池中的氧氣。而且，水通常每10-15天左右更換一次。
3、養(yǎng)殖方式：鴨嘴魚養(yǎng)殖方式主要分為單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。給新手的建議支持，這樣不容易出問(wèn)題。如果你是一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民，你可以選擇混養(yǎng)?；祓B(yǎng)需要注意配比，控制配種數(shù)量。
4、飼養(yǎng)管理：鴨嘴魚水產(chǎn)養(yǎng)殖首先要注意的是放養(yǎng)密度。對(duì)于單養(yǎng)，通常每英畝使用約40-100個(gè)魚苗，對(duì)于混養(yǎng)，通常每英畝使用。大約20-70條魚苗。二是注意水體溫度，根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)等情況，合理控制飼料供應(yīng)。以上4點(diǎn)是鴨嘴魚養(yǎng)殖的注意事項(xiàng)。
總結(jié)：以上內(nèi)容是關(guān)于鴨嘴魚養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖注意事項(xiàng)的介紹，希望能幫助到有需要的養(yǎng)殖戶。
養(yǎng)殖鴨嘴魚，就要從池塘的建設(shè)、魚種的投放、餌料的配置和水體的更換等方面著手。池塘要用水泥抹底，深度大約1.5-2米左右，投放魚種前要進(jìn)行肥塘操作，餌料以蛋白質(zhì)浮料為主，定期增氧并注入新水進(jìn)行更換。
養(yǎng)殖鴨嘴魚，對(duì)水的含氧量有要求，而且需要有浮生生物來(lái)為它提供食物。要求水質(zhì)清澈無(wú)污染，餌料充足 ，食物來(lái)源主要是浮游生物。
池塘用水泥抹底的水泥魚池，水深大約1.5-2米左右，水質(zhì)要清澈無(wú)污染，在水池邊搭建增氧機(jī)，將人畜糞便和肥料等發(fā)酵過(guò)的農(nóng)家肥倒入池塘之中，攪拌均勻之后再種植上一些水草。
二、鴨嘴魚吃什么顆粒飼料？
要是吃浮游動(dòng)物的，套養(yǎng)中不用單獨(dú)投喂飼料。專養(yǎng)的話飼料比也不會(huì)超過(guò)1.3：1。
鴨嘴魚學(xué)名：美國(guó)匙吻鱘（又名鴨嘴鱘）英文名：Polyodonspathala
匙吻鱘，學(xué)名“美國(guó)匙吻鱘”原產(chǎn)美國(guó)密西西比河流域，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前（即恐龍時(shí)期）就在地球上生活，并存留下來(lái)的一種珍稀鱘魚類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個(gè)品種之一。它與中華鱘以及長(zhǎng)江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。
生活習(xí)性：鴨嘴魚適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚中惟一以浮游動(dòng)物為食的魚類。其餌料來(lái)源廣，且易養(yǎng)易捕，適合于水庫(kù)、湖泊和池塘等水域養(yǎng)殖。
簡(jiǎn)單飼養(yǎng)方法
1：鴨嘴魚的適溫范圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結(jié)冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會(huì)超過(guò)35°C，它仍然可以正常的生長(zhǎng)！
2：生長(zhǎng)快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長(zhǎng)最快的魚類之一。當(dāng)年孵化出來(lái)的魚苗飼養(yǎng)到年底，每尾（專養(yǎng)）可達(dá)到1.5市斤。套養(yǎng)可達(dá)2斤以上！
3：飼料省。它主要是吃浮游動(dòng)物的，套養(yǎng)中不用單獨(dú)投喂飼料。專養(yǎng)的話飼料比也不會(huì)超過(guò)1.3：1.
4：易捕撈。它的習(xí)性與花鰱相似，不善跳躍。第一網(wǎng)的起捕率在90%以上！
5：病情少。主要是寄生蟲類。現(xiàn)在還沒(méi)什么病情出現(xiàn)！
三、鴨嘴鱘怎么吃
材料：鴨嘴鱘150克, 鹽適量, 糖適量, 味精適量, 蒜粉適量, 南乳適量, 花生醬適量, 芝麻醬適量, 蔬菜汁適量, 干貝適量, 高湯適量, 蒸雞粉適量, 鹽辣椒粉適量
做法：1:鴨嘴鱘開片下鹽、糖、味精蒜粉、南乳、花生醬、芝麻醬、蔬菜汁腌制。
2:干貝加高湯蒸取出搓茸，下油鍋文火炸脆，蒜容炸脆把貝茸蒜容混在一起加雞粉、鹽稍許、辣椒粉。
3:支油鍋鴨嘴鱘拍脆炸粉炸熟炸脆下金蒜貝茸粉即可。
四、鴨嘴魚燜雞有什么配料
主料大雞腿兩只 香菇適量 輔料：姜、辣椒，蒜 雞油如果有的話 步驟 1.姜、辣椒切好備用 2.新鮮香菇洗凈切片，去蒂，擰干水分 3.雞腿洗凈，放入鹽、醬油、料酒腌制半小時(shí) 4.雞油，如果有的話可以大大的提香