什么香豬全是肥肉
巴馬香豬全是肥肉。
巴馬香豬是咱們本國品種，肉質(zhì)以肥肉居多，瘦肉較少，但肉味醇香。巴馬香豬肉畢鋒答豬放養(yǎng)肉質(zhì)鮮美香醇勁道肥肉不油膩。按照正常情況來說一般是瘦肉多，如果是肥肉多說明其不是散養(yǎng)，應(yīng)該是圈養(yǎng)的，一般商家為了利益過多的喂基拍食飼料，這樣喂出來的香豬基本就是肥肉就多了。
營養(yǎng)價值
更為獨特的是，巴馬香豬肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以起到預(yù)防血栓形成，擴展血管活性，對預(yù)防心血管疾病有獨特功效，非常符合人體的生理需要和健康需求。香豬作為肉食品，其具有與現(xiàn)代人生活理念的一致性。
小香豬它是一種高蛋白低能量食品，而且營養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，非常適宜制作老年食品，完全符合人體生理需要和健康需求?？砷_發(fā)作為醫(yī)學(xué)試驗動物的模型。由于豬的嗅覺很發(fā)達，比犬類強過幾倍，所以，通過一定方式的調(diào)教與訓(xùn)練，可作為海關(guān)手慧偵緝動物。
隨著人們生活水平的提高，消閑娛樂方式在逐步的更新，通過對巴馬香豬小型基因的提取，可培育成為娛樂性的家庭寵物。由于從江香豬已有幾百年的近親繁殖歷史，所以其基因十分純合，這對國家的種質(zhì)資源研究，具有十分重要的意義。
巴馬香豬養(yǎng)殖前景和成本是多少？
巴馬香豬養(yǎng)殖前景是很多養(yǎng)殖者所關(guān)心的問題，在養(yǎng)殖的過程中，還需要注意巴馬香豬
養(yǎng)殖成本，這方面非常的重要。
以下是畜牧堂詳細的介紹：
巴馬香豬養(yǎng)殖前景
一個養(yǎng)殖項目優(yōu)秀的重要依據(jù)是看其飼衡量養(yǎng)難度及飼料來源是否廣泛，如果不能保障
往往要承擔(dān)很大的風(fēng)險。我國是農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)豬是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項目和農(nóng)民的重要經(jīng)濟來源之
一。巴馬香豬是我國的一個優(yōu)秀豬種，具有皮薄、骨細、肉嫩、香味濃等優(yōu)點，曾是歷代王
朝的貢品。巴馬甜豬是世界上珍貴的小型豬，是我國豬資源的寶貴財富，由于小型豬庫，被
農(nóng)業(yè)部列為第二類國家保護豬。
巴馬香豬耐粗飼，對青飼料的利用能力強，飼料成本低，我國農(nóng)村有豐富的野菜、農(nóng)作
物秸稈及加工副產(chǎn)品，具有充足的飼料來源。巴馬香豬好養(yǎng)，繁殖快，周期短，投資小，飼
料成本眉頭母豬每年不超過600元，利潤大，見效快，如管理得當，當年投資純利潤就能翻
幾番，養(yǎng)一頭普通母豬飼料成本就能養(yǎng)3~5頭母香豬，而利潤是普通母豬的6~10倍。香豬
養(yǎng)殖因地制宜，飼養(yǎng)規(guī)模可大可小脊蔽漏。以60～70%粗纖維飼料為正常栽培原料，如東北面粉玉
米秸稈、大豆皮、米糠、瓜殼、瓜籽等為原料，在中部地區(qū)可以培育瓜、花生、棉籽餅、花
生蛋糕和麥麩等，效果較好，瘦肉率提高，抗寒性強。這個項目的確是一個實際的好項目，
以致富。
首先，香豬肉是綠色產(chǎn)品，很受消費者的青睞。
近年來肉類因體內(nèi)有獸藥殘留、瘦肉精等問題成了食品安全的一大難題，人們對肉類的
綠色健康更加關(guān)注，而香豬就是人們不錯的選擇。豬肉具有高蛋白、低能、綜合營養(yǎng)、富含
人類必需氨基酸和微量元素，符合現(xiàn)代生活哲學(xué)，如此受消費者歡迎。
其次，香豬是寵物市場的后起之秀。
香豬通過巴馬香豬的提取櫻爛，可以培育成為可愛的家庭寵物。它們也可以作為海關(guān)動物接
受訓(xùn)練和訓(xùn)練。
最后，香豬皮膚、胎盤、血液可醫(yī)用。
沒有經(jīng)過雜交的香豬，基因和品種穩(wěn)定，抗病性好，為醫(yī)用打下了基礎(chǔ)。利用香豬的胎
盤、皮膚研制能抗衰老的胎盤素、醫(yī)用棉、面膜等。據(jù)了解，未來還可以用甜豬血制造人體
血液，甚至進行器官移植，在這些技術(shù)成熟后，甜豬的價值將會是數(shù)十倍。
巴馬香豬養(yǎng)殖成本、效益
香豬具有耐粗飼料，耗料少，容易管理，效益高。
1、耗料少：香豬以放養(yǎng)為主，
我們經(jīng)常吃草、大米等綠色飼料，使牛奶和豬肉有特殊的風(fēng)味，每個儲備母豬（2-4個
月大）每天平均精飼0.2kg，綠飼1kg。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4kg，青
飼料2kg，耗料少。
2、易管理：香豬性成熟早，耐近交，遺傳性穩(wěn)定。兩個月大，8公斤，
就出現(xiàn)爬跨性行為，3個月齡實行配種。母豬3個月齡發(fā)情，4個月齡并圓即可配種，平均
每胎產(chǎn)仔7～10頭。公母比例以1:8～10為好。
3、成本低效益高
今年的香豬肉價格將保持在120元一公斤
效益分析：一頭母豬年產(chǎn)2.5窩，每窩平均10個，80%成活率
25*80%=20個，小豬從出生到70天，耗料20公斤，小豬飼料成本20*20*1.2元每斤=480
元。母豬飼料成本365天*3斤每天-2095斤，1095*0.9元=986元。藥費20頭*20元每頭400
元。銷售價格20頭*450元每頭=9000元。毛利9000元-480元-986元-400元=7134元。如
果每戶養(yǎng)5頭母豬，一年毛收入35000元。
不過香豬效益好，養(yǎng)殖還需謹慎，最后給大家說說香豬的養(yǎng)殖風(fēng)險。
巴馬香豬養(yǎng)殖風(fēng)險
注意當?shù)丨h(huán)境
一些養(yǎng)殖戶在上馬香豬養(yǎng)殖項目時，只考慮活不活的問題，卻很少考慮在不同的地理條
件下，品質(zhì)是否一樣。香豬本身是一個經(jīng)過原產(chǎn)地農(nóng)民長期繁殖和選育形成的特殊品種。由
于雜交代系少，遺傳基因不穩(wěn)定，所以引種到外地以后，受各地不同環(huán)境氣候的影響很容易
變異，也會影響肉質(zhì)，進而拉低售價。
品種、飼料、地理環(huán)境和氣候的共同作用，形成了影響香豬品質(zhì)的決定性因素。因此，
養(yǎng)殖專家提醒廣大養(yǎng)殖戶，在從事香豬養(yǎng)殖項目前，一定要全面認真分析其利弊，充分考慮
其對環(huán)境、地域等方面的特殊要求，引進好品種，才能避免盲目上馬而造成不必要的損失。
巴馬香豬養(yǎng)殖如何降低成本
巴馬香豬養(yǎng)殖主要以養(yǎng)殖母豬為主，做好以下幾點最重要：
一、自配飼料，降低成本
飼料費用占養(yǎng)豬本錢的70%，下降飼料本錢對養(yǎng)豬獲利至關(guān)重要。一是要削減飼料加工、
保存和飼喂等環(huán)境的丟失浪費，防止發(fā)霉蛻變和鼠害糟踏，發(fā)現(xiàn)鼠害要用生態(tài)型鼠藥滅鼠。
二是堅持自配飼料。以自產(chǎn)或外購的玉米為主，適當搭配餅類、米糠、麥麩，充分利用各種
糟渣、牧草及青粗飼料養(yǎng)豬，能較大起伏下降養(yǎng)殖本錢。三是增加豬用增加劑，以解決增加
青粗飼料后養(yǎng)分水平下降的壞處，推進正常出欄。
二、搞好驅(qū)蟲，提高效益
育肥開始和育肥中期要用驅(qū)蟲藥驅(qū)除豬體內(nèi)外寄生蟲，可提前10-20天出欄，每頭豬節(jié)
約飼料20千克左右。
三、搞好疫病防治
定期免疫注射，控制疫病發(fā)生。
四、自繁自養(yǎng)，穩(wěn)定豬源
育肥場（戶）要飼養(yǎng)必定數(shù)量的母豬進行自繁自養(yǎng)，仔豬報價上漲時，可賣仔豬獲利，
仔豬報價低迷時可育肥豬掙錢，養(yǎng)母豬的危險極小，因此，無論養(yǎng)豬商場怎么改變，都要堅
持養(yǎng)好母豬，以安穩(wěn)豬源，否則仔豬報價上漲，現(xiàn)養(yǎng)母豬遠水解不了近渴，為時晚矣。
巴馬香豬養(yǎng)殖前景和成本受到多方面因素的制約，市場上對這種香豬肉的接受程度是很
大的一個因素，同時我們也要盡可能的降低養(yǎng)殖成本，才能獲得好的養(yǎng)殖效益。
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