1. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
澳洲龍蝦的水溫5℃—35℃之間，鹽度17－24度之間能正常生活。
龍蝦池可用生石灰水帶水清塘，每畝用100公斤，若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，要清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10－15天，每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。
龍蝦屬雜食性，既復喜歡屹鮮雜魚、蚯蚓、螺蚌及畜禽內(nèi)臟等動物性餌料，叉喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料。
當水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時應減少投餌量或停止投餌，并注意觀察制，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。
2. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求
那么澳洲龍蝦的養(yǎng)殖方法有哪些？下面就來告訴大家。
1、開挖蝦池
澳洲小龍蝦的池塘需在通風向陽、環(huán)境安靜、水源充足、無污染源、排灌方便的地開挖方，面積長方形最好，3畝到5畝比較適合。
2、設施配套
養(yǎng)殖戶還有就是要記得配套好澳洲小龍蝦池的進排水設施，進排水口不要忘記設置一個防逃網(wǎng)。池塘周圍種滿水生植物，覆蓋面積占水面的五分之一左右是比較合適的。
3、放養(yǎng)蝦苗
蝦苗放養(yǎng)時間通常為3-5月，水溫達18℃以上。放苗時間選擇晴天早晨或傍晚蝦苗規(guī)格50px-100px，密度為6000尾-8000尾/畝。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗要求規(guī)格整齊一致。
4、餌料投喂
放入蝦苗后3天可以放入絞碎的小雜魚和碎肉;接下來1個月就能放入小雜魚、下腳肉與人工飼料等;等到蝦苗長到6—7CM時，換成軋碎的螺螄、河蚌等植物性飼料。量大概在蝦苗不留殘餌左右。
5、養(yǎng)殖注意要點
澳洲龍蝦新陳代謝好，生長快，所以蝦池水質(zhì)一定要維持干凈，最好一周加水15到20公分，讓蝦池水質(zhì)有足夠的溶氧，蝦池池水透明度最好控制在35CM左右。澳洲龍蝦天敵有很多，像老鼠、青蛙、水鳥等都會傷害到它。養(yǎng)殖人員不得不注意鼠患，及時滅鼠，清除池內(nèi)青蛙?？勺鲂╊A防措施，比如說在蝦池四周上圍網(wǎng)30—40厘米，防止青蛙、水蛇入侵。
6、收捕上市
一般當年國慶節(jié)后開始，采取地籠分批起捕，或干塘或圍網(wǎng)的方法于傍晚進行一次性捕撈。
3. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖基地
澳洲小龍蝦應該是在天津批發(fā)市場
4. 澳洲小龍蝦的養(yǎng)殖方法
澳洲淡水龍蝦（Cherax quadricarinatus），學名為四脊光殼南鰲蝦，又名紅螯螯蝦，原產(chǎn)澳大利亞，外形酷似海中龍蝦，是世界上最名貴的淡水經(jīng)濟蝦種之一。該蝦體色褐綠，成熟雄蝦的螯的外側(cè)頂端有一膜質(zhì)鮮紅帶，故又被譽為紅螯螯蝦。澳洲淡水龍蝦因個體較大，且外形有些酷似海中龍蝦，又只生活在淡水中，故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100-200克，在澳洲最大的個體可重達500克。澳洲淡水小龍蝦食性雜，大到人工配合飼料、麩皮、瓜果蔬菜，小到浮游生物、有機碎屑均可攝食。
超實用的澳洲淡水龍蝦外塘養(yǎng)殖攻略
2016年5月上旬，江蘇洪澤湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)有限公司引進澳洲淡水龍蝦苗3.9萬尾（規(guī)格為2cm/尾左右），在洪澤縣老子山鎮(zhèn)水產(chǎn)基地進行試驗性養(yǎng)殖。經(jīng)過5個半月的外塘養(yǎng)殖，2016年10月底總共收獲2360斤澳洲淡水小龍蝦成品蝦，畝產(chǎn)158斤，成活率35.9%，成品蝦平均規(guī)格85克/尾，其中公蝦平均規(guī)格100克/尾左右，母蝦平均規(guī)格70克/尾左右。
養(yǎng)殖試驗表明，澳洲淡水小龍蝦存活溫度范圍在5-35℃，適宜生長溫度為13-28℃，當水溫超過13℃即開始攝食，水溫超過30℃，則會抑制生長。
淡水小龍蝦蝦養(yǎng)殖池以長方形為好，面積5-10畝，水深1.5米左右，池底以泥沙底為好，蝦池保水性好。池塘四周要建設有50厘米高的防逃設施。
蝦池的進、出水口要裝過濾絹網(wǎng)，防止野雜魚等敵害生物進入，池內(nèi)要種植伊樂藻、水韭菜等水草。池底應投放一定數(shù)量的竹筒、石塊、瓦片等遮避物，以供龍蝦隱避棲息。
蝦池每畝潑灑30斤茶籽餅，徹底清除塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物15天后，再用生石灰化水消毒，每畝用量100千克。
在投放蝦苗前的10天左右，每畝蝦池投放200千克左右的腐熟有機肥，培育浮游動物，使蝦苗放養(yǎng)有充足的適口生物餌料。
澳洲淡水小龍蝦蝦苗放養(yǎng)應選擇晴天的清晨或傍晚，盡量避免陰雨天放苗。在放苗前先用少量池水徐徐加入運苗容器內(nèi)調(diào)節(jié)水溫，直到容器內(nèi)水溫接近池水溫度時，再將蝦苗放入池中，以防蝦苗受到水溫差的影響，造成應激反應，影響成活率和生長發(fā)育。
蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3-5厘米，放養(yǎng)密度每畝5000-6000尾（我們試驗性養(yǎng)殖放苗密度是每畝2600只），池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。
放苗后3天，蝦苗以池塘中紅蟲輔以絞碎的小雜魚和碎肉為主；然后投喂約1個月的小雜魚、下腳肉及人工配合飼料，同時也投喂一些瓜果蔬菜。此為，也以豆粕、麩皮、米糠等原料按一定比例，加入高濃度生物菌制作成發(fā)酵飼料進行日常投喂，效果非常好。
超實用的澳洲淡水龍蝦外塘養(yǎng)殖攻略
一般中、小蝦按體重的15%-25%投喂，成蝦按體重5%-10%投喂
日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準。一般中、小蝦按體重的15%-25%投喂，成蝦按體重5%-10%投喂。每天早、晚各投喂1次，晚上投全日飼量的70%-80%，飼料應投在池塘的淺水邊。
水質(zhì)前期以肥水為主，透明度為25厘米，中后期通過加水和換水，以間隔15天為一次，透明度為30-40厘米。6月中旬至9月中旬使用微生物制劑和改底產(chǎn)品，并且晴天中午開動增氧機1-2小時，增加池中溶氧，消除水體中的氨氮等有害物。定期使用生石灰，間隔15-20天，每畝1米水深生石灰用量5千克，保持池水呈微堿性。
由于澳洲淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，池塘要栽植水草（如伊樂藻、水韭菜），使水質(zhì)達到活爽，池水透明度控制在35厘米左右，并有足夠的溶氧，建議安裝增氧機或者微孔增氧設備
5. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大
龍蝦池可用生石灰水帶水清塘，每畝用100公斤，若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，要清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10-15天，每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。龍蝦屬雜食性，既喜歡屹鮮雜魚、蚯蚓、螺蚌及畜禽內(nèi)臟等動物性餌料，叉喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料。當水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時應減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。擴展資料：生活習性晝伏夜出，白天藏匿洞中，僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向，夜間外出覓食。主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。龍蝦依靠步足爬行，不喜游泳，行動遲緩。觸角靈敏，遇敵時轉(zhuǎn)動第二觸角摩擦發(fā)音器發(fā)出吱吱聲響以驚嚇對方。受驚時常屈腹彈跳，引體向后。喜廝斗，常以俯沖方式攻擊對方，有群棲習性，蝦群區(qū)域性明顯，常因季節(jié)水溫變化和索餌、生殖等因素發(fā)生遷移，通常夏季棲于淺水處，秋冬移向較深海區(qū)，繁殖時復又到淺海處。
6. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全書籍
龍蝦生長適宜水溫為24℃-30℃，當溫度低于20℃或高于32℃時，生長率下降，水溫15℃以下時幼體成活率極低。
飼養(yǎng)水域晝夜溫差不能過大，仔蝦幼蝦晝夜溫差不要超過3℃，成蝦不要超過5℃，否則會造成重大損失。
一般均能自然越冬，為防較大寒潮襲擊，可將越冬成蝦放在較深的養(yǎng)殖池中，并在養(yǎng)殖池西北角搭擋風墻或防寒棚
7. 澳洲大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
1.溫度：波士頓龍蝦的天然分布為亞熱帶和熱帶地區(qū)。在18℃—32℃之間能取得較好的生長率。
2.水質(zhì)：水源，主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源。水的pH值，在養(yǎng)殖過程中，曾出現(xiàn)過最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0為好，最好為中性偏堿。水中溶氧，澳洲龍蝦雖然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短時間還能生存，但若長時間處于低溶氧狀態(tài)，則會影響其生長和成活率。采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖,可促進龍蝦生長。
3.池塘：池塘應為長方形，面積不限，但以2—5畝為好，水深0.9—1.5米，池塘長軸方向應與夏季風向相同。池底硬土質(zhì)，無淤泥，池壁必須有坡度，且坡度要大于3∶1。池塘要有良好的排灌系統(tǒng)，一端上部進水，另一端池底部排水，進排水口都要有防敵害、防逃網(wǎng)罩。池塘底部應有約1/5底面積的沉水植物區(qū)，并有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網(wǎng)片、PVC管、廢瓦缸、竹排等。有條件的池塘可設增氧機。
4.喂養(yǎng)：微流水養(yǎng)殖或每周加注2—3次新水。投喂采取定點、定時、定質(zhì)、定量投喂，投喂種類應盡量多樣化。夏季高溫期要注意加大流水量或注水量，及注水次數(shù)，晚上可開增氧機增氧。
波士頓龍蝦生長比較緩慢，養(yǎng)殖的時間比較長，而且養(yǎng)殖的成本比較高，所以養(yǎng)殖之前一定要注意。如果是家庭養(yǎng)殖，可以在水中加入少許鹽和幾滴食用油，一般可以保存兩到三天。
8. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻
澳洲龍蝦刺身做法一、
主料：
1.4公斤澳洲龍蝦、適量姜、適量蔥、適量蒜、適量香菜、適量料酒、適量胡椒粉、適量橄欖油
口味：咸鮮
主要做法：炒
操作步驟：
1 龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。
2 燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。
3 中火爆出香味加入蔥白繼續(xù)爆香，然后盛起備用。
4 將龍蝦放入大火爆炒。
5 炒片刻后加入少許胡椒粉以及料酒，蓋上鍋蓋略燜片刻再打開鍋蓋。
6 將盛起的姜蒜蔥白重新倒入翻炒片刻。
7 再將香菜以及蔥葉一起放入。
8 只需炒片刻即可熄火上碟。
澳洲龍蝦刺身做法二、
主料：
活龍蝦1只(約1500克)、芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、醬油3茶匙、冰渣500克
主要做法：醬
操作步驟：
1將活龍蝦取出肉后凍制，然后片成薄片，放在鋪有冰渣的盤中。
2另將龍蝦頭、尾制熟，擺在盛器兩頭，跟味料上桌即可。
澳洲龍蝦刺身做法三、
主料：
澳洲龍蝦1只、烏冬面1包、油菜心、胡蘿卜片各適量調(diào)料黃油50克、雞精5克、鹽5克
操作步驟：
1烏冬面焯水，放入盤中。龍蝦切成塊，焯水、過油。
2鍋中入黃油，加雞精、鹽調(diào)好味，入龍蝦焗熟，放在烏冬面上，裝盤，以油菜心、胡蘿卜片圍邊裝飾。
9. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全
養(yǎng)殖龍蝦的時候池塘是最基礎也是最重要的條件。池塘要選擇在水源充足，地面開闊的地方，地勢最好有捎帶的斜坡，還要保證通風良好。在細節(jié)上池塘的面積最好是0.2-0.67公頃，長方形，長寬比最好是1:3。水深要達到0.7-1.5米；排灌水系統(tǒng)要做到排灌分開；蝦池也要有一定的坡度；蝦池在每年收獲之后還要清楚淤泥，加固池??；提供隱蔽場所
10. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓
北方地區(qū)不適合澳龍人工養(yǎng)殖。澳龍屬于名貴海水經(jīng)濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。主要產(chǎn)地大洋洲具有六大特征：
一是體大肥美，一般商品蝦澳洲龍蝦龍蝦仔體重100—200克，成蝦在750克以上。
二是生長快，產(chǎn)量高。
三是營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。
四是適應性強，能忍耐惡劣天氣環(huán)境，在水溫5℃—35℃之間，鹽度17-24度之間能正常生活。
五是食性雜，既吃動物性飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)，且粗生易養(yǎng)。
六是經(jīng)濟效益高。澳洲龍蝦不僅產(chǎn)量高，而且有極強的耐活力，便于長途運輸。鮮活大蝦在國內(nèi)外市場上倍受消費者青睞。
